Tra parentesi

Domenica

Premesso che non tutte le domeniche possono riuscire col buco, talvolta questa giornata si rivela davvero così insulsa da far quasi paura.
La domenica insulsa non è quella in cui non hai da far niente, ma quella in cui non hai voglia di far niente. Sostanzialmente piuttosto che far qualcosa, che sai inevitabilmente che dovrai fare (lavoro, pulizie della casa, ecc.), in quella giornata ti guarderai dalle ore 16 alle ore 18,30 "Superman II" alla tv!
L’aspetto migliore di una domenica insulsa è che si dorme parecchio alla mattina. E con parecchio non intendo alzarsi alle nove invece che alle sei e mezza come tutti i giorni, ma "parecchio" in questo caso è sinonimo di un’ora spudorata tipo dieci e mezza – undici ( …anche se bisogna tener conto dei diversi "fusi orari" di certe persone per cui il "parecchio" si sposta sulle due – tre del pomeriggio).
Alzandoti tardi, ti alzi inevitabilmente col mal di testa… tipico mal di testa da fine settimana (scientificamente provato peraltro), ti trascini in bagno dove, guardandoti allo specchio, prendi per l’ennesima volta coscienza del fatto che non hai più vent’anni e quindi, dopo toilette e restauri, ti sposti in cucina a "fare colazione".
Ora, essendo ormai le undici, sai benissimo che non ti converrebbe fare colazione o meglio che potresti comunque farne a meno: un caffè al massimo. Ma avendo una convenzione col tuo dietologo che ti permette un‘unica brioche al cioccolato al mattino (permesso strappato quasi tra le lacrime, invocando Amnesty International), ti gusti caffelatte e brioche!
Mangerai più tardi il pranzo… Pranzo, si fa presto a dire pranzo…
Essendo una domenica insulsa, sai che non andrai a pranzare né al ristorante né dalla mamma e che teoricamente ti toccherebbe farne.
Ora ci sono donne a cui cucinare non piace, a me piace invece per il semplice fatto che amo la buona cucina e se devo essere sincera qualcosina mi viene pure bene…. ma nelle domeniche insulse no.
Scatta come un rifiuto oggettivo, un "no" imperativo al mettermi ai fornelli, e quindi non resta che una soluzione: una gastronomia.
Una gastronomia aperta di domenica si trova sempre e lì, con la scusa che "così fan tutte", ti sbizzarrisci a comprare invitanti pietanzine.
Qualcuno dirà: e il dietologo?! No problem, sono in regola il pranzo della domenica è libero!
Comunque...
Se non è difficile trovare una gastronomia aperta di domenica a pranzo, ancora più facile è trovare una pasticceria.
Le paste alla domenica a pranzo per gli italiani sono un rito, quasi quanto la pizza alla sera.
Quando entri nel negozio e ti avvolge quel delicato profumo che già ti riconcilia con la vita, quasi quasi stai pensando che tutto sommato la domenica non sarà poi così insulsa. Ma poi ti guardi in giro e vedi che c’è una coda di una mezza dozzina di persone accalcate nei pressi del bancone.
Vabbe’…si aspetta…tanto, non si sa come mai, non hai molta fame!
Intanto che aspetti adocchi i pasticcini e scegli quelli che farai "tuoi".
Essendo ormai mezzogiorno passato non è che sia rimasta una gran scelta, ma noti con piacere che del tuo tipo favorito, le cosiddette diplomatiche, ce ne sono ancora abbastanza.
Tre clienti e poi tocca a te…
Quella signora con bimbo chiede un vassoio da un chilo, però…. una mezza dozzina di diplomatiche vanno via. Ma ce ne sono ancora, quindi non ci fai più caso e ti metti a guardare le uova di Pasqua che già decorano la vetrina.
Quando una signorina ti chiama dicendoti "Guardi che tocca a lei", ti accorgi che ti sei distratta e scusandoti chiedi gentilmente alla commessa un vassoietto di diplomatiche.
"Mi spiace, sono finite".
Chi ha inventato la domenica probabilmente aveva un negozio di pasticceria.
E tornando a casa con mezza dozzina di bignè, pensi che sarà una domenica insulsa!