LA MINIERA VERDE

FINOCCHIO SELVATICO

Il finocchio selvatico e' una pianta erbacea perenne che cresce spontanea nelle regioni mediterranee;
Predilige i luoghi soleggiati, incolti, secchi e ciottolosi; si trova pero' anche nelle zone erbose, ai piedi dei muretti e sui margini delle strade di campagna.
Il finocchio ha un aroma dolce e piccante. le foglie fresche sono leggermente profumate di anice.
Contiene componenti farmacologicamente importanti : Vitamina C e olio volatile, i cui maggiori componenti sono anetolo e fencione, flavonoidi, cumarine (tutti fitoestrogeni, cioè sostanze estrogeniche naturali).

A T T E N Z I O N E
Le preparazioni ottenute dai frutti devono essere usate in giuste proporzioni perché, se usate in dosi massicce, potrebbero risultare leggermente narcotiche per uso interno e irritanti per uso esterno.

PROPRIETA' TERAPEUTICHE
Sono decisamente molteplici : stimolanti e digestive (grazie all'essenza di anetolo presente soprattutto nei semi), antispasmodiche, carminative (favorisce l'espulsione dei gas intestinali), antisettiche (i frutti in infuso con acqua vengono usati come impacchi su palpebre infiammate e come sciacqui e gargarismi per eliminare l’alito cattivo) ...pertanto l'elenco risulterà lungo:
- Emmenagogo : stimola il flusso mestruale se scarso 
- Allevia i crampi mestruali e la nausea
- Utile nei problemi della menopausa 
- Diuretico : disintossica l'organismo stimolnado la produzione di urina e l'eliminazione delle tossine attraverso l'urina
- Aiuta a sciogliere i calcoli renali.
- Depurativo : purifica il sangue
- Carminativo : agisce sul sistema digerente grazie alla sua abilità di far defluire i gas dal tratto intestinale è quindi  un eccellente rimedio per lo stomaco e l'intestino per alleviare flatulenze e coliche ( sia nei lattantI che negli adulti) e stimolare la digestione e l'appetito 
- Aromatico : grazie all'azione dell'olio volatile e altri principi aromatici agisce sul sistema digerente stimolando l'appetito e la secrezione gastrica 
Gli oli aromatici sono anche usati per aprire i passaggi nasali. 
- Anti-spasmodico : agisce sul sistema nervoso grazie alla sua abilità di prevenire o alleviare gli spasmi muscolari 
- Anti-infiammatorio : agisce sul sistema immunitario grazie alla sua capacità di contrastare le infiammazioni.
L'infuso può essere usato come sciacquo o compressa per gli occhi per curare le congiuntiviti e le infiammazioni delle palpebre (blefarite).
Per uso esterno l'olio allevia i dolori muscolari e reumatici. 
- Epatico : agisce sul fegato e sui sistemi di disintossicazione grazie alla sua abilità di tonificare, rafforzare, disintossicare e guarire il fegato
- Simile all'anice nel suo effetto calmante per la bronchite e la tosse.

COME SI UTILIZZA
- Decotto dei semi
- Infuso delle foglie e del fusto
- Macerato delle radici

SINTESI
Costituenti
- Vitamina C
- Fitoestrogeni
Proprietà
- Stimolante
- Depurativo
- Diuretico
- Antispasmodico
- Carminativo