Profumo di Lavanda

Un sito molto interessante, in inglese, che offre la possibilità di conoscere la propria impronta idrica o quella della propria nazione.

 Lo sapevate che in una tazzina di caffè ci sono 140 litri d'acqua, quella che è servita ai chicchi per crescere ed essere lavorati?

Quanto è grande la mia impronta ecologica? E la mia impronta idrica? Waterfootprint.org calcola quanto pesano gli individui e le nazioni sulle riserve d'acqua del pianeta. Un sito molto interessante per valutare gli stili di vita rispetto al consumo e all'utilizzo dell'acqua. Tutto in inglese, offre la possibilità di conoscere la prorpia impronta idrica o quella della propria nazione grazie a un calcolatore on line che rileva l'acqua virtuale, cioè i consumi di cui non ci accorgiamo.

Così in una tazzina di caffè ci sono 140 litri d'acqua: tanta quanta è servita ai chicchi per crescere ed essere lavorati. Mentre un chilo di carne bovina "incorpora" 16.000 litri d'acqua: le mucche bevono ma soprattutto mangiano cereali e foraggi che, a loro volta, sono stati innaffiati, raccolti e lavorati. E avanti così. Ecco quindi che un chilo di mais richiede 900 litri d'acqua, una mela 70 litri, un bicchiere di birra 75 litri, una fetta di pane 40 litri e un chilo di formaggio consuma 5.000 litri d'acqua.

Sul sito di Waterfootprint si trovano tre calcolatori: uno riguarda il consumo medio annuo pro-capite per Paese e poi ci sono i rilevatori individuali; uno di massima (dove vivi, quanto guadagni, sei vegetariano oppure no) e uno più raffinato, che tiene conto anche delle abitudini personali legate, oltre che al cibo, al bucato, alle modalità con cui si lavano i piatti o alle abluzioni, con la relativa durata.

http://www.waterfootprint.org/?page=files/home