Creato da bluewillow il 31/03/2006

L'angolo di Jane

Tutto su Jane Austen e sui libri che mi piacciono!

L'ANGOLO DI JANE

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Questo spazio è dedicato a recensioni di libri e film, ai miei racconti, a riflessioni personali di varia natura e soprattutto a Jane Austen, una delle mie scrittrici preferite.

Sono una stella del firmamento
che osserva il mondo, disprezza il mondo
e si consuma nella propria luce.
Sono il mare che di notte si infuria,
il mare che si lamenta, pesante di vittime
che ad antichi peccati, nuovi ne accumula.
Sono bandito dal vostro mondo
cresciuto nell'orgoglio e dall'orgoglio tradito,
sono il re senza terra.
Sono la passione muta
in casa senza camino, in guerra senza spada
e ammalato sono della propria forza.

(Hermann Hesse)

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Estasi culinarie – Muriel Barbery

Post n°431 pubblicato il 28 Ottobre 2008 da bluewillow

Tag: libri, recensioni

Titolo: Estasi culinarie Titolo originale: Une gourmandise Autrice: Muriel Barbery Traduzione: Emanuelle Caillat e Cinzia Poli Casa editrice: E/O pag: 145 costo: 15 euro

Sulla scia del successo de “L'eleganza del riccio” la casa editrice E/O ha deciso di ripubblicare un'altra opera di Muriel Barbery scritta nel 2000 in francese e già edita in italiano da Garzanti nel 2001 con il titolo “Una golosità”, riscuotendo però assai meno successo che non attualmente.
Ancora una volta ci ritroviamo nel condominio di Rue de Grenelle reso famoso da “L'eleganza del riccio”(recensito nel post n°384), con protagonista in questo caso non la portinaia Renée (che fa una fugace apparizione in cui toglie ogni dubbio, a chi ne avesse, sul fatto di odiare i ricchi in quanto tali) , ma un famoso critico gastronomico che sta per morire, a cui rimangono forse solo 24-48 ore prima dell'addio definitivo al mondo. Gli ultimi istanti della sua vita sono dedicati a ricordare tutti i sapori, gli odori, le pietanze, le “estasi culinarie” che hanno contraddistinto la sua esistenza per riportare alla memoria l'origine di un sapore di cui non riesce più ad identificare la fonte, ma che desidera ardentemente provare ancora una volta prima di morire. A capitoli alterni si avvicendano la voce del critico gastronomico e di coloro che l'hanno conosciuto durante le varie fasi della sua carriera, secondo lo schema che verrà poi ripreso a sole due voci sempre ne “L'eleganza del riccio”, tratteggiando il ritratto di un uomo tanto eccellente con penna e forchetta quanto spietato nelle sue relazioni affettive.
Più che un vero e proprio romanzo quello di Muriel Barbery in questo caso è un grazioso e ben riuscito esercizio di stile, un lungo racconto e una prova generale per il volume successivo che a buon diritto l'ha resa nota. Una punta d'ironia serpeggia in tutto il libro: una garbata presa in giro della passione per l'alta cucina che può veramente essere apprezzata solo sul finale, che ovviamente non vi rivelo. Lo stile di Muriel Barbery è così barocco da trascendere nel rococò nel tentativo di descrivere i sapori sprigionati dai più raffinati accostamenti culinari e di trasmettere l'adorazione del critico gastronomico per la sua ricerca della perfezione, ma la tendenza all'iperbole si confà pienamente al personaggio del critico di straripante eloquenza.
Una lettura piacevole, ma forse non entusiasmante, anche perché, lo confesso, il personaggio principale è, come certamente nelle intenzioni della scrittrice, di una indicibile antipatia.

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Commenti al Post:

Estasi culinarie – Muriel Barbery

Luke_Sky il 28/10/08 alle 22:18 via WEB

Hai reso perfettamente l'idea di un libro preparatorio a un grande successo, ripubblicato sulla scia di quest'ultimo dalle furbissime case editrici: gradevole, ma non molto di più. Brava! :)
Un baciottolo!

Rispondi

bluewillow il 28/10/08 alle 22:51 via WEB

La furbata più grande è in effetti aver fatto costare questo libro ben 15 euro (anche se io l'ho comprato per molto meno con uno sconto del 30%) quando ha solo 145 pagine, probabilmente contando sul fatto che chi ha apprezzato molto "L'eleganza del riccio" avrebbe acquistato "Estasi culinarie" ad occhi chiusi. E' un racconto nel suo genere scritto bene, ma non strepitoso, dal mio punto di vista.

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releardgl il 28/10/08 alle 22:36 via WEB

operazione di marketing senza dubbio....abbraccio blue...

Rispondi

bluewillow il 28/10/08 alle 22:53 via WEB

Sicuramente è anche una scelta commerciale, anche se non è certo un brutto libro: è scritto bene, ma è molto meno bello e complesso de "L'eleganza del riccio". Ciao relear :)

Rispondi

DolceA0 il 29/10/08 alle 00:19 via WEB

l'avevo visto in libreria ma nn l'ho preso...forse perchè in fondo, e sarò impopolare ad ammetterlo, l'eleganza del riccio nn mi ha lasciato grandi emozioni...

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bluewillow il 29/10/08 alle 08:30 via WEB

Non credo di debba tener conto della popolarità nel giudicare un libro: anche "L'eleganza del riccio" ha qualche difetto, anche se nel complesso a me era piaciuto, certamente era migliore di questo racconto che comunque è scritto molto bene.Ciao Dolce :)

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carolav08 il 29/10/08 alle 08:43 via WEB

ahh ora ho capito cosa fai di mestiere, fai l'informatrice di libri, tipo agente di commercio ;) ..buon mercoledì blue ^^

Rispondi

bluewillow il 29/10/08 alle 08:49 via WEB

No, grazie al cielo. Ciao Carola :)

Rispondi

Eric_Van_Cram il 29/10/08 alle 10:00 via WEB

parlare di musica è come ballare di architettura, diceva frank zappa. credo si possa dire la stessa cosa riguardo alla cucina e ai sapori: è inutile parlare, bisogna assaggiare :)

Rispondi

bluewillow il 29/10/08 alle 10:34 via WEB

Anche se questo libro parla molto di cibi e sapori, non è davvero incentrato sul cibo, ma sulla personalità del critico gastronomico, sulla sua mancanza di umanità, sul modo in cui la sua personalità schiacciante ha influenzato quelli che lo hanno circondato, su come nonostante la sua scarsa amabilità abbia trovato in ogni caso il modo di imporsi. Infatti da un punto di vista strettamente culinario i cibi "raccontati" dalla Barbery non sono davvero interessanti, almeno per me. Inoltre la Barbery un po' si beffa dei critici gastronomici, portando il suo personaggio ad esaltare cibi da grande consumo anziché di nicchia come ci aspetterebbe: maionese, birra, pane tostato.

Rispondi

quotidiana_mente il 29/10/08 alle 20:54 via WEB

No, non mi sento pronta a leggere la Barbery dopo "L'eleganza del riccio", ma è anche vero che sono un po' prevenuta, mi sembra un'operazione di marketing. Per ora, ho ben altro da leggere ;)

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bluewillow il 29/10/08 alle 20:59 via WEB

In questo caso non fai mica male :)

Rispondi

quotidiana_mente il 29/10/08 alle 21:18 via WEB

Già avevo poca voglia prima di leggerlo, la tua recensione ha solo confermato che avevo ragione (diciamo così) :)

Rispondi

bluewillow il 29/10/08 alle 22:07 via WEB

Non è una lettura entusiasmante, questo sì, anche se comunque è scritta bene.

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