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Andare ad Offida.....

Cosa fare e cosa vedere nel bellissimo borgo di Offida

Il borgo di Offida, nelle Marche, ha tante bellezza da scoprire.

Scopri il teatro all'italiana e gli edifici religiosi

L'incantevole Offida si trova in provincia di Ascoli Piceno, tra

le valli dei fiumi Tesino e Tronto. Parte del circuito dei Borghi

più belli d'Italia nel 2008, non si fatica a capire i motivi del

suo ingresso nell'esclusivo club: è sufficiente osservare la

quiete bellezza che Offida emana, mentre si staglia da uno

sperone roccioso solcato dal torrente Lama.

Il centro storico di Offida è racchiuso da mura di cinta risalenti

al XV secolo e dalla sua posizione privilegiata il paese offre vedute

meravigliose: dai belvedere del borgo si possono ammirare il

monte Ascensione, i Monti Sibillini e il monte dei Fiori e, nelle

giornate limpide, è possibile persino scorgere l'Adriatico, la

Maiella e il Gran Sasso.

Colpito purtroppo nel 2016 da un tremendo terremoto, il

paese è stato capace di riprendersi con forza e oggi offre

ai visitatori meraviglie da vedere e da gustare.

Cosa vedere a Offida

Il fulcro del borgo di Offida è Piazza del Popolo, dall'originale

 forma triangolare, sulla quale si affacciano sia la Chiesa

dell'Addolorata che il raffinato Palazzo Comunale, un capolavoro

architettonico risalente al XI-XII secolo ed arricchito da un

elegante loggiato.

È proprio da lì che si accede allo spettacolare Teatro Serpente

Aureo, un teatro all'italiana dalle suggestioni barocche realizzato

nel 1820 su progetto dell'architetto Pietro Maggi.

Il punto del teatro che più attira lo sguardo è la sua volta

affrescata rappresentante Apollo circondato dalle Muse, opera

di A. Allevi.

Una curiosa leggenda dà inoltre il nome alla struttura: si narra

infatti che un serpente d'oro attraversò la città di Offida in

senso longitudinale, percorrendo quella la strada principale

del paese che oggi viene appunto chiamata Corso Serpente

Aureo.

L'evento è raffigurato sul proscenio in un dipinto di Giovanni

Battista Magini.

Tra gli edifici di culto di Offida si trova la Collegiata di Santa

Maria Assunta, costituita da una commistioni di stili greco,

arocco, romano e lombardo: i suoi interni interni decorati da

eleganti stucchi e volte a cassettoni custodiscono i resti di

San Leonardo, santo patrono di Offida.

È però la Chiesa di Santa Maria della Rocca il vero gioiello

medievale della città, risalente al XIV e costruita a strapiombo

su un'alta rupe.

Mentre i panorami dai dintorni della chiesa sono a dir poco

meravigliosi, l'edificio nasconde un tesoro inestimabile:

la chiesa ingloba le rovine di quello che un tempo era un

complesso comprendente un castello ed una chiesa, i

resti della quale sono oggi visibili della cripta di Santa Maria

della Rocca.

Ricca di colonne e arcate, lo spazio ospita preziosi dipinti

del Maestro di Offida (sec. XIV-XV), di Ugolino di Vanne da

Milano e di Fra Marino Angeli da S. Vittoria.

Altri edifici religiosi da vedere sono la Chiesa del Suffragio

e della Morte, così chiamata perché nella nicchia conserva

un finto scheletro in legno rappresentante la Morte, il

Santuario del Beato Bernardo, l'ex Convento di Sant'Agostino

e la Chiesa di San Marco con l'annesso Convento.

La sede di quella che oggi è la caratteristica Enoteca

Regionale delle Marche era un tempo il convento di S. Francesco,

edificato nel XIII per volontà delle monache Clarisse, di cui

oggi è possibile ammirare gli antichi ambienti, armoniosamente

occupati dall'Enoteca.

Offida è nota anche per le sue bellissime fontane dallo stile

unico: tra queste sono da annoverare la Fontana Grande o

della Dea Flora e la Fontana del Mietitore.

Il gruppo scultoreo della Fontana delle Merlettaie, situata

all'ingresso del paese, oltre che essere stupenda architettonicamente

è anche iconica rappresentazione di una delle tradizioni artigianali

più antiche e sentite di Offida ovvero l'arte del merletto a tombolo.

Ancora oggi tra le vie del borgo è possibile cogliere le donne

offidane concentrate nel complicato intreccio di fili che da vita a

magnifici capolavori artistici.

A questa antica disciplina è anche dedicato un museo: il Museo

del Merletto a Tombolo, ospitato all'interno del Palazzo De

Castellotti-Pagnanelli, dove oltre ad ammirare piccoli tesori

artigianali si possono apprendere le principali tecniche di

lavorazione.

Quello del merletto non è l'unico museo che le sale del Palazzo

De Castellotti-Pagnanelli ospita. In questo edificio, fulcro di elevata

importanza culturale, si trovano anche il Museo delle Tradizioni

Popolari, che ricostruisce antiche botteghe artigianali e attrezzi

agricoli, ed il Museo Archeologico che espone invece importanti

ritrovamenti effettuati nel XIX secolo dall'archeologo Guglielmo

Allevi. Tra le gallerie da non perdere anche quella dedicata ad

Sergiacomi, scultore della Fontana delle Merlettaie, che ad Offida

visse ed operò.

Il Carnevale di Offida

Tra gli eventi paesani, quello di maggiore vivacità è senza dubbio

il Carnevale di Offida, un tripudio di colori e vive tradizioni davvero

indimenticabile.

All'interno dell'evento che coinvolge l'intera popolazione, particolar-

mente originali sono le due manifestazioni del «Lu Bov Fint» e

quella dei Vlurd.

Durante la prima, gli abitanti del paese inseguono la sagoma di

un bue per le vie di Offida, mentre durante la seconda centinaia

di partecipanti mascherati sfilano per il paese portando sulle

spalle fiaccole incandescenti, per gettarle poi in un grande falò

a suggellare la fine del Carnevale e l'inizio della Quaresima.

Cosa mangiare a Offida

Offida tenta la gola con delizie dolci e salate di ogni sorta alle

quali è impossibile resistere.

Tra le più caratteristiche i chichì ripieni, ovvero gustosissime

focacce farcite con tonno, carciofini, alici e peperoni, ed i funghetti,

dolci preparati con farina, zucchero, acqua e semi di anice.

Tra i prodotti tipici di Offida ci sono anche il coniglio in salsa ed i

taccù, grossi tagliolini cucinati in brodo con soffritto di cipolla e

pancetta oppure con sugo di pomodoro.

Di derivazione contadina e tremendamente deliziosi sono anche

i maccheroncini della trebbiatura ed il pollo ncipp nciapp, ovvero

spezzatino rosolato in padella, con aglio e rosmarino.

Numerosi sono poi i rinomati vini locali come l'Offida DOC, il

Percorino, il Falerio o il Terre di Offida.

I piatti di Offida uniti a quelli caratteristici della cucina marchigiana

in generale rendono queste zone d'Italia una tentazione unica

per gli amanti dei tour enogastronomici di qualità.

Se ti è piaciuto il nostro racconto ascolta il podcast: Virgilio e

Italia ti guideranno alla scoperta di questo borgo e degli altri

100 borghi del cuore scelti da SiViaggia.

Se vuoi puoi ascoltare questi podcast anche dalla tua app Alexa,

 basta attivare la skill dal tuo smarphone e scoprire i più bei

borghi d'Italia. Basterà dire "Alexa, apri cento borghi".