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«Volevo fare un bel regalo di nozze a mio fratello»
LONDRA (7 settembre) - Spegnere il cellulare, andare il bici e fare l'autostop, frequentare convegni con buffet gratuiti, andare a caccia di frutta nei boschi. E' la ricetta per vivere con una sterlina al giorno lanciata da Kath Kelly, insegnante a Bristol, che per una scommessa ha deciso di vivere per un anno spendendo l'equivalente di un euro e ventitre centesimi. La sua storia è diventata un libro, How I lived on just a pound a day (come ho vissuto con appena una sterline al giorno).
L'avventura low cost di Kath, 47 anni, inizia in un pub. In compagnia dei suoi amici si lamenta perché con il suo stipendio da insegnante di lingue (15.000 euro l'anno) non riesce a fare un bel regalo per il matrimonio del fratello. Ne nasce una discussione e poi la sfida: Kath promette che riuscirà a risparmiare per il regalo al fratello vivendo per dodici mesi con una sterline al giorno. E così ha fatto.
Per il cibo l'insegnante ha pensato bene di frequentare le più disparate conferenze all'università di Bristol che in genere si concludono con un buffet gratuito per tutti i presenti. Anche i vernissage di mostre offrono occasioni culinarie. C'è sempre la possibilità di andare al supermercato in tarda serata quando i prodotti alimentari in scadenza quello stesso giorno sono venduti a prezzi stracciati. Per la frutta basta "rivolgersi" alla natura e frequentare i boschi.
Per l'abbigliamento la scelta "low cost" ha portato Kath per i mercatini dell'usato, come quelli organizzati dalle chiese.
Gli spostamenti tutti rigorosamente a piedi, in bicicletta o in autostop. Ed è proprio in autostop che ha raggiunto la Francia per il matrimonio del fratello.
Risparmiare fa bene all'amore. La risparmiosa insegnante di Bristol ha finito addirittura per trovare un nuovo amore quando ha incontrato Bruce Taylor, 38 anni, manager in una fattoria dove ha fatto la volontaria per racimolare gratis frutta e verdura.
L'avvertimento per chi vuole seguire l'avventura di Kath però è d'obbligo: l'insegnante, che oggi coltiva frutta e verdura e dice di stare molto più attenta ai soldi, aveva già pagato per un anno intero l'affitto di casa e le bollette per luce, gas e acqua
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