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...internet è bello perchè scegli tu cosa leggere. Non te lo impongono gli altri.....
STELLINA MIA...ORA E' RIMASTA SOLA, SENZA DI TE
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Questo è il mio BLOG.
A metà strada tra un diario e un personal magazine ...dove si possono leggere... Curiosità, Notizie, Cucina, Storia, Avvenimenti su Fatti e Persone...e tanto altro ancora!!!
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Convallaria_Majalis©
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Insalata casereccia
Ingredienti:
* 300g. di friselle
* 400g. di pomodorini
* 1 peperone rosso
* 1 costa di sedano
* 5 foglie di basilico
* olio e.v.o. q.b.
* sale
Preparazione: 20 minuti
Porzioni: 4 persone
Cottura: 0 minuti
Difficoltà: estremamente bassa
Procedimento
Lavate e tagliate a rondelle il sedano.
Lavate e pulite il peperone eliminando i semi e tagliando a pezzetti di media grandezza.
Lavate e tagliate i pomodorini in 4 spicchi.
Appena tutti gli ingredienti saranno pronti, disponete le friselle in un piatto e bagnate con l'acqua, senza inzupparle troppo. Scolatele bene e sbriciolatele in pezzi grossolani non troppo piccoli e disponeteli in un piatto da portata, unendo gli ingredienti preparati con l'aggiunta dell'olio d'oliva ed il sale.
Aggiungete le foglie di basilico e servite.
BUON APPETITO!
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