TENERAMENTE IN DUE
Saprai che non t'amo e che t'amo
perchè la vita è in due maniere,
la parola è un'ala del silenzio,
il fuoco ha una metà di freddo.
Io t'amo per cominciare ad amarti,
per ricominciare l'infinito,
per non cessare d'amarti mai:
per questo non t'amo ancora.
T'amo e non t'amo come se avessi
nelle mie mani le chiavi della gioia
e un incerto destino sventurato.
Il mio amore ha due vite per amarti.
Per questo t'amo quando non t'amo
e per questo t'amo quando t'amo
« Per TE | ----------------------------- » |
Manioca platano riso pollo....la mia pasquetta tra i fornelli
Post n°383 pubblicato il 09 Aprile 2012 da maget
La cucina cubana è creola, ovvero un mix di locale e di influenze straniere, essendo stata Cuba terra di conquista spagnola per molto tempo. Alla base delle cucina cubana c’è la carne, principalmente quella di maiale (arrosto, fritta e anche in padella) e i frutti di mare, su cui però il governo ha posto diversi divieti di pesca. Uno dei prodotti tipici locali è la manioca, un arbusto che si presta alla coltivazione ad alte temperature, data la sua resistenza al calore: la su farina viene usata per fare le casabe, delle pseudo-tortillas e spesso la manioca viene servita come contorno dei piatti di carne. Chicharritas cubane Il platano è un frutto viene consumato come contorno o stuzzichino. Viene preparato in svariati modi ma principalmente viene fritto nell’olio di semi previa porzionatura a rondelle, che hanno spessore diverso in base alla ricetta da preparare. La ricetta che vi presento oggi è quella delle classiche chicharritas cubane che amo tanto perchè si possono accoppiare a tanti piatti o mangiare semplicemente davanti ad una buona birra Gli ingredienti, oltre al platano, sono olio di semi e sale. Semplicemente tagliate il platano a rondelle di circa 2 millimetri e immergetelo nell’olio ben caldo e friggete fino a raggiungere una buona doratura. Salate e degustate le chicharritas da sole o come accompagnamento a piatti latini |
MENU
ULTIMI COMMENTI
I MIEI BLOG AMICI
CIAO LUCIO
PER TE ci sarà
un posto in
PIAZZA GRANDE
CHI PUŅ SCRIVERE SUL BLOG
I messaggi sono moderati dall'autore del blog, verranno verificati e pubblicati a sua discrezione.
Inviato da: vittorio.35
il 29/11/2015 alle 21:03
Inviato da: anna1952b
il 07/11/2015 alle 17:05
Inviato da: cuoresolitario_2000
il 10/10/2015 alle 13:04
Inviato da: cuoresolitario_2000
il 10/10/2015 alle 09:43
Inviato da: anna1952b
il 02/10/2015 alle 21:00