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DOLCE
Post n°90 pubblicato il 17 Aprile 2014 da misspaella
COLOMBA VELOCE Ingredienti 150 g farina 150 g fecola 200 g burro 150 g zucchero 4 uova 50 g di rum 150 g uvetta Preparazione Devi creare con la farina e la fecola, una fontana e al centro mettere il burro, lo zucchero, le uova, il rum, una busta di vanillina, una busta di lievito per dolci, un pizzico di sale e l’uvetta. Impasta bene il tutto e inforna a 180° per 40 minuti, a cinque minuti dalla fine ricoprire la "colomba" con la glassa fatta con 100 g farina di mandorle, 100 g di zucchero a velo e un albume. Ricopri di mandorle e granella di zucchero e inforna di nuovo per alcuni minuti. |
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