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Spaghetti alla diavoletto

Post n°18 pubblicato il 28 Maggio 2010 da casalinga.perfetta

Ingredienti per 4 persone:
1/2 kg. di pomodori pelati,
1 peperoncino piccante,

1 spicchoi d'aglio,
5 cucchiai di olio d'oliva, sale.

350 gr di spaghetti

Preparazione
In una casseruola mettere a cuocere con l'olio l'aglio e, il peperoncino,aggiungere i pelati senza semi,. Salare, portare a bollore e, a fuoco vivace, cuocere per circa 1/2 ora mescolando e spezzettando i pelati con una forchetta.
Quando il sugo è pronto togliere il peperoncino e condire gli spaghetti

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