Ma il cuore dell'iniziativa sarà la raccolta firme a cui saranno chiamati tutti i genovesi e i liguri, per sostenere la richiesta di inserire la tradizione del Pesto al mortaio fra i beni immateriali dell'Umanità UNESCO.La Settimana del Pesto è organizzata da Regione Liguria, Comune di Genova, Camera di Commercio di Genova e delle Riviere Liguri e i Comuni della Liguria che aderiranno all'iniziativa.
Una firma per il Pesto Patrimonio UNESCOIn tutti i comuni i liguri potranno firmare i moduli per raccogliere le firme a sostegno della candidatura: migliaia di firme che verranno portate in un unico librone ai commissari UNESCO, per mostrare che dietro al mortaio e al pestello c'è la mobilitazione popolare di tutta una Regione.Grande mobilitazione anche dal mondo del commercio: ristoratori, titolari di gastronomie e commercianti liguri parteciperanno alla settimana con menù a base di pesto, degustazioni e vetrine a tema.
Arrivano i Pestimonial e il #WorldPestoDayLa settimana del pesto avrà una risonanza speciale grazie ai Pestimonial, tanti liguri famosi che hanno accettato di diventare testimonial del pesto e che racconteranno a tutti il loro amore per la salsa al basilico.
E sabato 17 ogni ligure e ogni italiano buongustaio che si rispetti sarà chiamato a invadere Instagram, Twitter e Facebook con le foto di piatti di trofie e trenette sotto l'hashtag #WorldPestoDay, che punta a diventare il più cliccato del giorno facendo del pesto la star del web.
Inviato da: eucalipton
il 21/01/2010 alle 14:27
Inviato da: Esposito36
il 10/06/2008 alle 20:42
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il 10/06/2008 alle 12:58
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il 08/06/2008 alle 19:20