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Post n°4 pubblicato il 30 Gennaio 2010 da donatienrico56
TOM YHAM KHUNG. Ingredienti. 6 grossi gamberoni, 3 tazze di brodo di pollo, 5-6 peperoncini piccanti schiacciati con il pestello, 2-3 foglie di lime kaffir spezzettate, 5 fette di galangal (zenzero), 1 gambo di erba limoncina tagliato a pezzettini, 2 gambi di coriandolo tritati grossolanamente, 4 cucchiai di succo di lime, 3 cucchiai di salsa di pesce, 200g di funghi tagliati a metà Sgusciate e sventrate i gamberoni, quindi lavateli completamente. Scaldate il brodo e portatelo ad ebollizione.
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ZUPPA TOM YHAM KHUNG Zuppa tipica con gamberoni,verdure,lemon grass,galanga
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articolo molto piacevole da leggere. complimenti da Artecreo
Inviato da: minarossi82
il 11/11/2016 alle 18:48
Che fantastico aspetto questa zuppa di gamberoni!
Inviato da: chiaracarboni90
il 13/07/2011 alle 10:34
La foto di questa zuppa mi hanno fatto proprio venire...
Inviato da: davide
il 31/03/2011 alle 00:45
Inviato da: minarossi82
il 11/11/2016 alle 18:48
Inviato da: chiaracarboni90
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