A grande richiesta di amici e parenti che li hanno assaggiati eccovi la mia ricetta per i cookies vegani, una vera goduria per il palato!!!Ingredienti per circa 15-20 cookies (a seconda della grandezza):60ml di olio vegetale80-100g di zucchero (preferibilmente grezzo di canna)30ml di latte vegetale150g di farina (quella che preferite, anche una farina glutenfree)1/2 cucchiaino…

TORTA DI ZUCCA O CAROTE CON CIOCCOLATOingredienti:300g di zucca (quella mantovana è l'ideale ma basta che sia molto asciutta altrimenti la torta sarà un pasticcio!!!) - volendo la zucca si può sostituire con pari quantità di carote300g di farina (ho usato quella di farro ma usate quella che più vi piace anche una farina senza…

Sono vegetariana da diversi anni ormai ed ho sempre pensato di non spingermi oltre, nel senso che pensavo che la scelta vegana fosse una scelta estrema, che mai e poi mai avrei potuto perseguire ed invece mi sbagliavo.Spesso quando andiamo a far visita agli zii in campagna portiamo nostra figlia a trovare le mucche in un…

Questo post l'ho scritto un po' di tempo fa ma proprio in questi giorni ho ripensato a quella ragazza e ho sentito il bisogno di condividerlo con voi!Quando ero ricoverata in ospedale lottando per far andare avanti la mia gravidanza, da cui poi è nata mia figlia, ho cambiato tante compagne di stanza, due mesi…

Come costruire un bastonedella pioggia in 10 semplici mosseCosa ci serve:tubi di cartoncino (tipo quelli della carta stagnola), chiodini e martelloCome fare: 1) inchiodiamo in modo da lasciare un po' di distanza tra un chiodo e l'altro, noi li abbiamo disposti a spirale seguendo la linea della carta 2) copriamo i chiodi con del nastro…

Fette biscottate fatte in casa!!!  Senza zucchero, senza uova e volendo anche senza glutine!!! Fette biscottate fatte in casa senza zucchero, uova e senza glutine!!!  A breve cominceremo con l'autosvezzamento di nostra figlia e così ci stiamo informando circa le cose che può e non può mangiare. Le fette biscottate sono tra gli alimenti "si" ma quelle in commercio…

Preparare i dadi vegetali in casa è molto semplice, si ottengono dadi di altissima qualità che non contengono nessuna schifezza chimica!!!Ingrdienti:1/2kg di carote200grammi di sedano800grammi di cipolle1/2Kg di pomodori1/2kg di sale (grosso)3 o 4 spicchi d'agliouna bella manciata di basilico1-2 zucchineerbe e aromi a piacere(evito il prezzemolo perchè è tossico e sprigiona maggiormente la sua…

Benvenuti nel mio blog!Sono Stefania, mamma di due (per ora sono due, poi si vedrà) splendidi bambini.Amo fare la madre e cerco di farlo al meglio delle mie capacità.Esperimenti di mamma nasce dalla voglia di condividere il mio modo di essere madre, una madre che si mette sempre in discussione, si mette in gioco e…