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« MELINDA | 11 lustri » |
Parmigiana di melanzane.
La parmigiana è un piatto tipico del sud e ha diverse declinazioni a seconda dell’area geografica in cui viene preparata. Ecco la ricetta medium: Ingredienti (per 8 persone): 2 grosse melanzane tonde Preparazione: tagliare le melanzane a fette di circa 3 mm, disponetele a strati su un piatto da pizza, salando ogni strato con sale grosso, coprite con un altro piatto e appoggiateci sopra un peso. Buon appetito
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E sì che l'ho premesso che ciascuno la fa a modo suo..:)
Un bacio Oscuro
hai visto? sono ritornata a trovarti. buon fine settimana!