Creato da setoso1 il 11/09/2008
C'è nessuno????
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Agli instancabili lavoratori
A loro io dedico il mio saluto...lo so ,di lunedì è difficile ricominciare tutto daccapo ma ,non possiamo fermarci...chi lo fa o è un fannullone oppure non ha lavoro
E' importarte muoversi, sempre, anche quando ci sentiamo a pezzi ma,mi raccomando ,non trascuriamo per esso le cose più importanti...lavorare è bene ma non strafare..
C'è anche la famiglia che ha bisogno della nostra attenzione....
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Post n°11 pubblicato il 15 Settembre 2008 da setoso1
Sciacquate le melanzane,tamponatele con carta assorbente e friggetele in olio bollente dopodichè, passatele in uova battute dove avrete messo :parmigiano,romano,pepe e sale Rifriggete le melanzane fino a quando sono dorate poi,mettetele a scolare in un recipiento dove avrete prima messo della carta assorbente . Preparate la salsetta fresca utilizzando olio aglio e un pizzico di cipolla,fate soffriggre un pò e poi adagiatevi i pelati,dopo cinque minuti di cottura mettete dentro anche qualche fogliolina di basilico,salate,fate prendere sapore e spegnete. Intanto a parte avrete già preparato il fior di latte tagliata a tocchetti(io utilizzo la provola) Prendete una pirofola e metteteci sul fondo qualche cucchiaiata di salsa poi fate una fila di melanzane copritele di poco sugo,parmigiano,romano,pepe,provola,fate un'altra passata di melanzane e di ingredienti come suggerito sopra,in ultimo fate in modo che ci siano in superfice solo malanzane Copritele con carta stagnola e cuocete in forno fino a quando noterete che la salsa sul fondo si è ben asciugata,dopodichè,scoprite le melanzane dalla carta e fatele rapprendere anche in superfice...attente a non farle briuciare... Vanno mangiate tiepidi e non calde poichè nel dividerle potrebbero sconciarsi e presentarsi come una pappa molle...invece fredde si tagliano e si gustano meglio. |
Post n°10 pubblicato il 14 Settembre 2008 da setoso1
Ieri sera festa di onomastico di una mia carissima amica....maròòòòòòòòò..ho mangiato peggio di un ...mbhe non lo diciamo...ma vi elenco ciò che c'era a portata di mano: costatelle di maiale,salsicce e alette di pollo tutto alla brace,peperoncini verdi imbottiti in salsa,dei rotolini di pasta sfoglia 1con salsicce e broccoli,1 con melanzane a funghetto e provola,1con peperoni rossi e pezzettini di carne di maiale e 1 con frittatina di zucchine,poi ancora contorni di melanzane arrostite alla scapece ,un altro contorno di funghi arrostiti alla scapece e un'altro contorno di fagiolini sott'olio, la caratteristica spaghettata aglio olio e peperoncino (che a Napoli non manca mai in ogni occasioni di questo genere)e in ultimo.. torta con crema al limone ricoperta da piccoli babà pieni di panna soffice... |
Post n°8 pubblicato il 13 Settembre 2008 da setoso1
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Post n°5 pubblicato il 12 Settembre 2008 da setoso1
Quest'estate mi ero ripromessa che in vacanza non avrei acceso il pc...invece mi sono ritrovata dinuovo a tastare i tasti della tastiera del mio computer....ero letteralmente presa e ...lui....aveva preso i miei spazi e il mio tempo E' piacevole,passa il tempo e nemmeno te ne accorgi....sei come ipnotizzata,attenta a rispondere appena vedi la risposta di un'amica comparire sul tuo monitor ma...non si poteva andare avanti così e allora...alla prima occasione(grazie rosamarina,grazie esca)ho deciso di cancellare il mio account dal forum più bello che io avessi trovato... Ora sto organizzando la mia giornata....... le faccende di casa,cucinare ,lavare,stirare,poi c'è il mio lavoro,.......uffffffffffffffffffffff........gia solo al pensiero mi viene un terribile mal di panza....va bhe..prenderò un antidolorifico.... |
Post n°3 pubblicato il 11 Settembre 2008 da escapegamer
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Inviato da: venus73c
il 14/10/2008 alle 14:47
Inviato da: venus73c
il 01/10/2008 alle 22:57
Inviato da: setoso1
il 30/09/2008 alle 00:50
Inviato da: venus73c
il 29/09/2008 alle 14:42
Inviato da: setoso1
il 29/09/2008 alle 08:47