A R T E

Mamma mia Simooooooooooo hai gia' fame? Ma quanto mi costi!!!! :)))

Simo' non ha orari per mangiare :))...certo la carbonara di fronte a un riso patate e cozze o a una parmigiana di melanzane scompare o a uno scialiatiello ai frutti di mare scompare....ma è questione di gusti...vero Kikka?

Manu, ahahah Teresa casa Et!

Ognuno propone la sua città... vuol dire che... posto che vai mangi sempre bene in italia

Cento Millle volte a Roma

Due cucine completamente differenti... perché bisogna scegliere?

Risotto con zafferano e ossobuco con porcini....una sinfonia di gusti!..Pero' ho mangiato bene anche a Roma...

Simo, buonissimo il risotto con ossobuco, ma come ti soddisfa una carbonara, pochi altri piatti.

io che amo la carbonara e la considero il mio piatto preferito.. devo ammettere che il risotto alla milanese se fatto bene è veramente buono !! Alto livello proprio .. dico meglio Roma che Milano solo perché son romano e di parte .. l'unica pecca su milano sono i costi dei ristoranti

Fare un risotto alla milanese davvero buono è molto più difficile di una banale carbonara. in generale comunque a Roma ci sono più piatti tipici gustosi

A me piacciono tutti e due , cosa dovrei fare ?

Sono 2 tipi di cucine diversi e per molti versi imparagonabili ! Così a gusto personale, direi Roma....Anche se si mangia bene pure a Milano!

Vi prego milanesi non scendete a patti su questo argomento con i romani. Dite che hanno vinto loro così sono felici. Ditegli anche che hanno una città pulitissima e delle strade fantastiche nonché servizi pubblici da grande capitale europea....ma soprattutto un grande sindaco!

Purché la carbonara sia vera carbonara. Cioè con guanciale e uova. Vietatissimi sostituire il primo ingrediente con la pancetta e il secondo con la panna. Vietatissimo anche aggiungere cipolla o prezzemolo. Altrimenti non è vera carbonara e, in tal caso, anche il risotto alla milanese potrebbe superare una falsa carbonara.

Ciascuno ha la sua cultura del cibo e le sue preferenze. Personalmente in nessun posto al mondo si mangia come in Piemonte, ma non ho dubbi che chiunque altro penserà alla propria regione ed alla propria tradizione...

vi consiglio questo ristorante a Milano. . "Al'Less Bolliti dal Mondo"Il miglior risotto alla milanese con ossobuco, mai mangiato. Non solo qui potete mangiare dei bolliti misti favolosi.. pressi sul sito :http://www.alless.it/?fbclid=IwAR3XX6iqtrkF5gET12B9jCQt79KGdDIUeXD6OnWbHp_WfwB3gEmbX8K6HrA

Ciao Enrico caro come ristorante!

ma che ne sanno a Roma della 'cassola (difficile scriverlo in italiano) e de pulenta e brasà!!! :))

io vivo a Milano ormai da molti anni... ... si mangia molto bene solo nei ristoranti di livello ...

ahahah Simooo ..In Lombardia si mangia benissimo! E Lombardia non è solo Milano, come Lazio non è solo Roma! Io sono di Bergamo e vi posso assicurare che non sono cresciuta a pane ed acqua e si vede cansoncelli, polenta in mille modi, la stracciatella (che ha inventato La Marianna di Bergamo)... e poi Mantova con i ravioli alla zucca, Milano con il risotto allo zafferano... Ogni regione ha le proprie specialità, ogni paesello anche e nelle grandi città bisogna saper cercare e trovare i posti dove non se ne approfittano (non solo a Milano...)...comunque anche a Roma ho mangiato bene..

Nato a Milano , cresciuto a Roma e vissuto per 5 anni a Milano da adulto . A Roma si mangia molto ma molto meglio .

In Puglia ! Se venite in vacanza cercate di perdere almeno 5 kg, che una volta qui, ingrassate anche solo respirando.. ;)

:)) Non sia mai se vai da parenti. Sembra quasi tentato omicidio per quanto ben di Dio tirano fuori!

Lilla ahahaha confermo!

Cei, :) ricordo nonna, che a Bari la domenica mattina, si alzava alle 5 per fare ragù e orecchiette fatte a mano. Ricordi indelebili di due dita di olio nel ragù...

ciao Simon, questo è un colpo basso! mi piace sia la carbonara,l'adoro... che il risotto con l'ossobuco (consiglio il ristorante "la luna e il falò a brugherio)... uff ho l'aquolina!

:) Ciao Andrea, anche io sia la carbonara che il risotto...grazie per il consiglio... (tutto bene?)

Vero Cesi..La Puglia non scherza! Il Salento è fantastico sia la cucina che la gente... oh pero' anche in Toscana si mangia.. chiedete a Kikka e Simo'...vero Simona?? ahahaha

A Napoli... Levate e nu poc a nanz cu stu risotto e sta carbonara...

Con i mezzi pubblici che ci sono a Roma non arriverò mai al ristorante.. Meglio Milano.

A Milano si mangia bene, ma per mangiare bene devi dare via un rene. A Roma si mangia bene spendendo poco. Se poi vai in Sicilia.... che ve lo dico a fa!

Tu e kikka a Roma cosa mangiate oltre la carbonara? eh!...

Ste, siamo talmente stanche, raramente usciamo a mangiare... cuciniamo noi...

Mah! Simo' nel posto manca qualcosa ahahah..La cosa più bella è che nessuno ha letto l’articolo!(io l'ho letto) Nessuno sta facendo paragoni tra la carbonara e il risotto allo zafferano, ne sulle due cucine, ma tra le offerte gastronomiche che si possono trovare nelle due città. Vi siete fermati a commentare un’immagine! Siete fantastici .

l'articolo : https://www.repubblica.it/sapori/2019/02/11/news/milano_versus_roma_disfida_enogastronomica-218851674/?ref=fbpr&fbclid=IwAR3XZfza4wSoWXt4DfceZKxWdCrDN57niYs9_J5Bzgx8u2e4emhM_SYzq-k

Notte!!!