Creato da gourmetdel48 il 05/06/2008
pensando all'altra meta del cielo,cucino. Ps ovviamente i piatti sono pensati e preparati da me e poi mangiati!...................................................................... Der Mensch ist was er isst (Feuerbach)
 

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conchiglie al sugo delicato

Post n°205 pubblicato il 02 Marzo 2009 da gourmetdel48
 
Tag: primi

ho preso un nasello,squamato,spinato e rosolato la polpa,sfumato con vino b,aggiunto un po' di fumetto, piselli,pomodoro,sale,spezie e ci ho condito la pasta. ovviamente con il resto del sugo ho riempito qualche vasetto monoporzione da congelare a futuro bisogno.

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