"Credimi: non sono diventato matto. Ho preso un'altra strada...voglio vedere che c'è sui sentieri. Ho lasciato l'autostrada...non mi interessano più gli autogrill, e camminare a duecento all'ora...voglio andare più piano, e su altre strade, che forse conducono altrove, o forse conducono da nessuna parte. Ma almeno ho provato."
Tiziano Terzani
Anam, il senzanome
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Praline di cous cous
Post n°34 pubblicato il 14 Febbraio 2010 da IoZingiber
ingredienti: una parte di cous cous Cuocete l'uvetta con il latte, il malto e un pizzico di sale, poi spegnete il fuoco e aggiungete il cous cous; quando il liquido si sarà assorbito incorporate la granella e lasciate intiepidire. Fatene delle palline e cospargete di cocco rapè. (ricetta dello chef Marco Bo) Zingiber |
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Coltivo la mia mente con buon cibo,
buone letture e buona musica.
Mantengo pulita la mia aura
e allineo i miei Chakra
attraverso la meditazione.
Amo i miei bambini, my better half
e il mio cane.
Provo a vivere in pace
con tutto quello che mi circonda.
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