Creato da IoZingiber il 19/02/2009

IL MIO GIARDINO ZEN

Zingiber@Blog

 

« Tempo e mente sono inseparabili?Pere caramellate allo zenzero »

Cazuela de seitan con picada catalana

Post n°141 pubblicato il 02 Febbraio 2011 da IoZingiber
 

ingredienti

un pacchetto di seitan tagliato a pezzi
tre cipolle tagliate a mezza luna
tre carote tagliate a rondelle
olio extra vergine d'oliva

per la picada

uno spicchio d'aglio
un mazzetto di prezzemolo fresco
un pizzico di sale
mandorle o pinoli tostati
zafferano al gusto

Saltate le cipolle in una casseruola con l'olio e un pizzico di sale, senza coperchio e a fuoco medio, per una decina di minuti.
Nel frattempo cuocete i pezzetti di seitan in una piastra con un goccino di olio.
Aggiungete alla casseruola le carote, il seitan e un pò di acqua per coprirne il fondo; coprite e cuocete a fiamma lenta per 20/25 minuti.
Tritate tutti gli ingredienti della "picada" con un pochino d'acqua e poi incorporate il trito alla casseruola, continuate la cottura per altri 5 minuti....spolverate con altro prezzemolo tritato.

Zingiber

La URL per il Trackback di questo messaggio è:
https://blog.libero.it/iozingiber/trackback.php?msg=9837002

I blog che hanno inviato un Trackback a questo messaggio:
Nessun trackback

 
Commenti al Post:
Nessun commento
 

ABOUT ZINGIBER....

Coltivo la mia mente con buon cibo,
buone letture e buona musica.
Mantengo pulita la mia aura
e allineo i miei Chakra 
attraverso la meditazione.
Amo i miei bambini, my better half
e il mio cane.
Provo a vivere in pace
con tutto quello che mi circonda.
♥ ♥ ♥

 

ZINGIBER'S ART

Se ti interessa la mia

Arte per lo Spirito

contattami

iozingiber@libero.it

 

MANTRA OF AVALOKITESHVARA

 














 

AREA PERSONALE

 

FACEBOOK

 
 

TAG

 

ARCHIVIO MESSAGGI

 
 << Giugno 2024 >> 
 
LuMaMeGiVeSaDo
 
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
 
 

CERCA IN QUESTO BLOG

  Trova
 

ZINGIBER LEGGE...

 

ULTIMI COMMENTI

CHI PUņ SCRIVERE SUL BLOG

Solo l'autore puņ pubblicare messaggi in questo Blog e tutti possono pubblicare commenti.
 

ULTIME VISITE AL BLOG

elle.03giuliopacelli85InJoystefaniatrimbolianima.resmaxim.zmaci310englishresort2002casa.gommaALESSIABURGNICHMazak01mari.lernalauri.laura62carlo.menci
 
 
RSS (Really simple syndication) Feed Atom
 
 
 

© Italiaonline S.p.A. 2024Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963