BENTO CORNER

il Giappone e il suo modo di mangiare, ricette per i vostri bento ^^

 

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CIAO A TUTTI ^^

Mi chiamo Koko Kawaii e sono amica di Offalcon ^^
D'accordo con lei ho creato un blog di ricette per i bento e anche ricette generali di squisitezze come quelle a base di the verde per le quasi tutti i giapponesi e Offy vanno pazzi.

La coppia di kanji che vedete qui sotto formano la parola OCHA che nel vostro italiano si traduce in "thè"



 

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TATAMI

Post n°21 pubblicato il 01 Luglio 2007 da koko_kawaii
 


Il Tatami e' una pavimentazione composta da pannelli rettangolari affiancati fatti con paglia di riso intrecciata e pressata. Puo' anche avere diversi spessori che mediamente raggiungono i 6 cm.
I margini sono squadrati con estrema precisione e i due lati più lunghi sono orlati con una fettuccia larga di lino nero o cotone; quelli delle case nobiliari hanno, intessuti nella fettuccia, dei motivi ornamentali in bianco e nero
In Giappone i Tatami ricoprono il pavimento della casa quindi l'accesso avviene solo lasciando le scarpe all'esterno delle mura domestiche. Camminare sul Tatami a piedi scalzi e' estremamente piacevole, esso cede silenziosamente sotto la pressione del passo e attutisce ogni rumore. In Giappone il tatami accompagna tutta la vita familiare: il sonno, i pasti , l'amore e anche la morte.
Per il riposo , sul tatami o su una pila di tatami viene posto il FUTON su cui dormire e una trapunta per coprirsi. Alla mattina il tutto viene ripiegato e riposto in un armadio lasciando libero lo spazio per i pasti o la vita familiare diiurna.
Abitare in una casa giapponese dà la vera senzazione di ariosita', essenzialita' tranquillita' e comodità

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