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Post n°48 pubblicato il 15 Novembre 2009 da fario_2
Un piattino semplicissimo ma da far leccare i baffi.... INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 8 fette di pancarrè una mozzarella di bufala (di quelle doc però) un cucchiaio di farina bianca un uovo un bicchiere di latte olio per friggere sale PREPARAZIONE: Tagliate la mozzarella in 4 fette e disponetene ciascuna sopra una fetta di pancarré. Coprite con l’altra fetta e premete bene. |
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