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Post n°11 pubblicato il 20 Giugno 2008 da MirtillaPazza

Ho trovato una ricettina per fare gli ovetti kinder ripieni al cocco una meraviglia...

Ingredienti:
10 ovetti kinder
125 g di cocco grattugiato
300 g di latte
80 g di zucchero
10 g di colla di pesce
250 g di panna da montare
20 albicocche essicate o chicci di cioccolato

Preparare la crema al cocco. Portare a ebollizione il latte con lo zucchero e il cocco, quando bolle togliete dal fuoco e lasciate intiepidire. Filtrate il composto premendo bene il cocco per
estrarre tutto il latte. Fate sciogliere la colla di pesce precedentemente ammollata in acqua fredda in un pentolino e unitela al latte. Mettere il composto in frigo per una ventina di minuti...
Montate la panna e unitela al latte al cocco. Lasciare ancora solidificare un poco in frigo.
Assemblate gli ovetti. Dividete in due gli ovetti usando un coltello e riempiteli con la crema al cocco. Ritagliate dei tondi dalle albicocche e disponeteli al centro delle uova in modo da simulare i tuorli......
o per chi ama il cioccolato, i chicchi...


Buon appetito

 

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Commenti al Post:
PiccolaFrency
PiccolaFrency il 20/06/08 alle 13:19 via WEB
come mi fanno voglia quegli ovettiniii
 
UnderTHErose
UnderTHErose il 20/06/08 alle 13:36 via WEB
che buoni che devono essere O__O complimenti per il tuo blog! ciao ciao! alessia
 
 
MirtillaPazza
MirtillaPazza il 22/06/08 alle 14:24 via WEB
ciao e grazie... Mirtilla
 
poetamore0
poetamore0 il 20/06/08 alle 19:51 via WEB
Un abbraccio . Buon fine settimana
 
rosylagana
rosylagana il 27/06/08 alle 11:24 via WEB
Sogna ,sogna perchè la tua vita può cambiare.. Tu hai l'autorità di usare il nome di Gesù quando fai qualcosa per Lui.. Impara ad afferrare la potenza che c'è nel Suo nome e lascia che il Signore cambi la tua vita..l'umiltà porta ad altezze che noi non conosciamo..e dove il mondo adora la vanità..noi amiamo le cose del cielo.. dolce e sicuro è lo Spirito Santo , ognuno di noi può sentirlo parlare .. ma non nella cofusione dimora Dio..ma nel cuore .. e nelle parti più povere dell mondo c'è un cuore che ti aspetta e che piange .. tendi la mano e asciuga quelle lacrime..ecco il regno di Dio .. Quel Dio che ti stà donando questa giornata..e con Lui il mio sorriso che in diretta dal cuore sconfina nel tuo.. un bacio ... Hengel
 
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