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Pasta gratinata con funghi e prosciutto

Post n°261 pubblicato il 12 Giugno 2007 da LaMuccaSbronza

Settimana intensa in cucina il papi si ferma perch si preso qualche giorno di malattia causa stanchezza....ed io me lo coccolo

PRanzo di oggi,ingredienti pochini...mia madre come sempre ha fatto spesa accumulando una gran scorta di sgrassatore di marsiglia e tavolette per il water alla candeggina,ma il frigo pi triste di un villaggio di pescatori dopo il passaggio dello tsunami...e vi ho detto tutto.

Cosi' ho rovistato nel freezer e nella credenza ed ho messo su questa pasta gratinata con misto funghi saltato in padella con poco olio e aglio e abbondante prezzemolo,ho aggiunto del prosciutto crudo tritato e un p di besciamella fatta al volo col microonde...20 minuti di forno e 2 di grill (a pap non piace la crosta troppo colorita quindi se la volete bella dorata aumentate a 5 minuti il grill).
Risultato saporito ma per un pranzo estivo bello pesantino...in pratica se non siete muratori col metabolismo impazzito non vi consiglio di provarci!!!

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Commenti al Post:
LiberadiVolaredgl
LiberadiVolaredgl il 24/06/07 alle 15:23 via WEB
Che bello Marica...sei tornata a facci sognare (ehmmm...ingrassare :P) con le tue ricettine...sempre bravissima!!!! Un abbraccio!
 
odietamoforever
odietamoforever il 31/07/07 alle 00:31 via WEB
ciauzzz sono tornata un sorriso!
 
diletta.castelli
diletta.castelli il 07/10/16 alle 17:04 via WEB

ho apprezzato moltissimo questo articolo. Complimenti da kepago

 
diletta.castelli
diletta.castelli il 22/10/16 alle 14:18 via WEB

Ho letto molto volentieri questo articolo. mi piace il tuo stile. Ciao da kepago

 
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