L’INDUSTRIA DELLA DISTILLAZIONE A SAN CESARIO DI LECCE E ILCOSTITUENDO MUSEO DELL’ALCOLAntonio Monte*, Andrea Romano**, Lorena Sambati** AIPAI – Sezione Regionale per la Puglia**Assessore del Comune di San Cesario di LecceLa storia della distillazione a San Cesario di Lecce ha inizio con Carmine De Bonis, proprietario diun mulino a vapore ubicato in via Umberto I;…

di Luigi PascaliMi capita di uscire per le vie di San Cesario a piedi e, confesso, lo faccio di rado… preso nella morsa dell’inspiegabile stupida fretta che ci costringe a girare sempre in macchina e che non ci consente di godere della semplice visione di questo o quell’angolo di strada o portone, o corte, rimasta…

di Luigi PascaliAbbiamo appena “archiviato” l’ultima edizione della festa di San Giseppu te la stiddhra e a parte il personale compiacimento per le condizioni atmosferiche, che ci hanno consentito finalmente di godere pienamente della tradizionale festa, dopo diverse edizioni con freddo, pioggia e vento, non posso nascondere un pizzico di disappunto.Non per la festa, ovviamente,…

di Luigi PascaliQuando imperversa la calùra estiva, uno dei rituali più diffusi si consuma nell’assoluta naturalezza, quasi come fosse un gesto automatico, istintivo (grattarsi il mento, stropicciare gli occhi appena svegli).Compiamo tutti un gesto a cui non attribuiamo alcuna importanza, come se fosse qualcosa di dovuto: apriamo il frigorifero.Qualcuno di voi avrà già detto “Meh!?…

di Luigi PascaliSabato pomeriggio, mentre ero seduto al mio computer, sentivo un allegro vociare di bambini, ragazzi e numerose signore: era quello il segnale che l’estate, nonostante la piacevole coda di bel tempo, è proprio finita; e insieme alle lezioni scolastiche sono riprese in pieno le attività della parrocchia, catechismo in testa.Affacciandomi al balcone, vedevo…

di Luigi PascaliAnche se l’effetto serra ci “costringe” a tenere ancora chiusi nell’armadio i cappotti e le sciarpe, è arrivato anche quest’anno il Natale.Poco meno di un mese e saranno già state archiviate le “festività per eccellenza” ma, chiamatemi un incorreggibile nostalgico, non riesco più a sentire l’odore, il sapore magico dell’aria delle feste di…

di Luigi PascaliSan Cisariu nesciu (inteso come paese) tra le tante sue caratteristiche peculiari, alcune invidiabili altre meno, ne possiede una curiosa: festeggia il suo Santo Patrono, San Cisariu (inteso stavolta come Santo) più di una volta nell’arco dell’anno.La ricorrenza più nota è quella della IV Domenica di luglio, giorno in cui tra riti religiosi…

Di Luigi PascaliMi capita molto spesso di girovagare nei reparti hi-fi dei grandi magazzini. Pur non essendo un esperto, sono affascinato dalle grandi potenzialità della moderna tecnologia, tanto da guadagnarmi l’appellativo (sfottò), dagli amici, di “tecnologic-man”.Spesso mi incanto davanti ad enormi schermi televisivi da 37 o 42 pollici, a cristalli liquidi o al plasma, che…

di Luigi Pascali“Schietti e belli li piò-piò” ! Chissà quante volte, molti di noi, hanno sentito gridare questa ed altre frasi, senza farci caso, come se fosse un semplice, ordinario interloquire con qualcuno che si saluta distrattamente.A distanza di anni, però, queste parole riportano immediatamente, ed in modo inequivocabile ad uno dei personaggi più noti…

di Luigi PascaliAmo svisceratamente il cinema, qualunque genere purché ben fatto. Mi affascinano gli effetti speciali, anche se poi prediligo il cinema italiano, partendo dal neorealismo di De Sica, passando da Monicelli, dalla commedia italiana, con tanto di Sordi, Tognazzi, Manfredi, Gassman, Vitti, Magnani, Melato, Loren, Mastroianni. Fino ai giorni nostri con Lo Cascio, Castellitto,…