The Last Broadcast

"Ma come, non ha detto che la smetteva con l'inglese? Un altro titolo in inglese? Che rottura..." Ebbene, se vi danno fastidio i titoli in inglese, vi sconsiglio di ripassare in futuro di qui, perche' ho deciso di adottarli come trademark. Ma poi che significa "pure vegetable extract"? Gia', non ci sono tranelli, significa proprio "puro estratto vegetale". Che schifezza, penserete voi! Invece no, in Australia e' uno dei prodotti piu' venduti in assoluto. E mica per curare le verruche, o per lubrificare le serrature, ma da mangiare. Pero' non lo chiamiamo Pure Vegetable Extract, ma Vegemite. Trattasi di uno spalmabile di colore marrone scuro (esattamente come il grasso che ogni tanto applico alle stecche del calcio balilla) e di consistenza simile alla margarina, che emana un fortissimo e sgradevolissimo odore. Esiste un odore salato? Se esiste, il Vegemite ha un odore salato. E se non esiste, l'ho appena creato io. La cosa piu' stomachevole del Vegemite, pero', non e' l'odore, bensi' il sapore.  Non so neanche come descriverlo... e' pungente, salato, ti resta in bocca. La timida difesa delle papille gustative e' affidata al pane tostato, ma e' del tutto risibile. Anzi, in futuro dedichero' un post al pane australiano, dal punto di vista di un altamurano (Altamura e' l'unica vera citta' del pane, che ha anche raggiunto l'ambita denominazionediorigineprotetta). Insomma, suppongo v'interessi sapere perche' il Vegemite sbanca in Australia (o almeno fate finta di essere interessati... non fate i bulli solo perche' sono un novizio). So che esiste una piccola percentuale di folli a cui piace il sapore. Anzi, non e' neanche poi tanto piccola. Ma i piu' lo mangiano perche' questo concentrato di lievito di birra -  perche' di qesto si tratta -  e' di gran lunga uno dei cibi piu' nutrienti al mondo. Nutre quasi quanto una piccola e gustosa pillola di integratore alimentare.

Comunque, dopo tutta questa pappardella, qual'e' il messaggio che sto cercando di trasmettere? Semplice: mangiate la Nutella, e siatene grati - c'e' chi sta peggio.