sicilia

filastrocca

C'era 'na vota 'n re, bafè, viscottu e minè
c'aveva 'na figghia, bafigghia, viscottu e minigghia.
Sta figghia, bafigghia, viscottu e minigghia,
aveva 'n aceddu, bafeddu, viscottu e mineddu
Gn'ionnu st'aceddu, bafeddu, viscottu e mineddu abbulò.
Allura lu re, bafè, viscottu e minè disse:
a cu' trova l'aceddu, bafeddu, viscottu e mineddu
cci dugnu a me figghia, bafigghia viscottu e minigghia
Iù truvai l'aceddu, bafeddu, viscottu e mineddu,
ci rissi 'n carusu, vavusu, fitusu, viscottu e minusu
Allura , lu re, bafè, viscottu e minè ci dissi,
e iu pi 'naceddu bafeddu, viscottu e mineddu,
ti dava a me figghia bafigghia, viscottu e minigghia?
Ah! Vattinni, vavusu, fitusu, muvvusu, viscottu e minusu.

Post N° 42

Post N° 41

Post N° 40

LA CRISI AGRICOLA IN SICILIA DOVUTA AGLI ACCORDI CHE L`INDUSTRIA DEL NORD HA FATTO CON I PAESI NORDAFRICANI PER PIAZZARE A COSTORO I LORO MANUFATTI IN CAMBIO DELLA PRODUZIONE AGRICOLA LOCALE DA IMMETTERE NEL MERCATO ITALIANO AL POSTO DEI PRODOTTI AGRICOLI SICILIANI? NEL CASO, QUALI I RIMEDI?

Fontana dei sette canali

Costruita nel 1612,si salvò dalle rovine del terremoto del 1693 che rase al suolo catania.
Si trova in piazza Alonzo Di Benedetto, alla pescheria, a fianco della gradinata che vi è alle spalle della fontana dell'Amenano, delle cui acque è alimentata.

melanzana siciliana

Tagliare a fette (circa 1/2 cm di spessore ed in numero
pari) le melanzane e disporle su un piano inclinato, cospargendole di
sale, per circa mezz'ora in modo da eliminare la loro acqua amara.2Asciugare le fette e stenderne metà su un piano di lavoro.
Su ciascuna melanzana posare la mozzarella tagliata a fette, spennellare
con salsa di pomodoro e un pizzico di origano, infine stendere il
prosciutto cotto in parti uguali.3A questo punto coprire con le fette di melanzane rimaste, fermarle sui
due bordi opposti con degli stuzzicadenti e passarle prima nell'uovo
sbattuto e poi nel pangrattato.4Friggere i fagottini in sufficente olio e adagiarli, una volta cotti e
ben dorati, su della carta assorbente in modo da eliminare l'olio in
eccesso e servire in tavola. 

legenda

Secondo un’antica leggenda popolare, a chiamarsi Sicilia, quando ancora l’isola si chiamava Trinacria, era una bella giovinetta figlia di un re del Libano; e a questa ragazza un tremendo oracolo aveva predetto che, se al compimento del suo sedicesimo anno fosse rimasta ancora in patria sarebbe stata divorata da un terribile mostro; quindi l’oracolo prescriveva che, giunto quel giorno fatale, la povera Sicilia fosse messa in una barca, con viveri e acqua per tre mesi, e abbandonata al suo destino, lungo le onde del mar Mediterraneo. Così fu fatto; e al compimento del suo sedicesimo anno, Sicilia, fu affidata al suo destino. La barchetta andò vagando per tre mesi, finalmente un giorno, ecco che il mare spinse la barca sulla lussureggiante spiaggia di un’isola meravigliosa, ricca di sole, di fiori, che però era assolutamente deserta; su quell’isola si era abbattuta una pestilenza che aveva cancella to ogni traccia di vita umana, tranne un forte ed aitante giovine, che si avvicinò a Sicilia, la rincuorò, e le mostrò le infinite bellezze di quella terra su cui era passata la morte. Tra i due giovani sbocciò subito l’amore: e da questa unione rifiorì la stirpe che ripopolò l’isola, che dal nome di colei che gli aveva fatto rinascere la vita fu chiamata Sicilia e non più Trinacria...

Bedda

l'uomo cane

               Tommaso, detto l`Uomo-cane, in una foto di Francesco Quinci.

E' convinzione diffusa a Mazara che il barbone, di nome Tommaso Lipari, vissuto dal 1940 al 1973 nella città e che veniva chiamato "l'uomo cane" ("Omu Cani") fosse in realtà Ettore Majorana, il famoso scienziato scomparso misteriosamente nel 1938.

Diceva di venire dall’Africa. Mangiava quel che trovava rovistando tra i rifiuti; al suo arrivo a Mazara, all’inizio del 1940, dormiva all’aperto in un incavo dei ruderi del Castello Normanno.  Si appoggiava ad un bastone munito di uno spillo all'estremità inferiore con il quale raccoglieva mozziconi con cui confezionava sigarette che poi fumava (l'unico lusso che si permetteva). Non ha mai chiesto l’elemosina: al contrario, rifiutava con fare scorbutico qualunque offerta gli venisse fatta. Se poi qualcuno provava a porgli delle domande,  si allontanava scontroso senza degnare di uno sguardo il curioso passante. Indossava sempre strani berretti e strati di abiti uno sull’altro; portava sempre con sé contenitori, buste e sacchetti pieni non si sa di cosa.

Stranamente non è mai stato molestato da alcuno; anzi, sembrava godere della comprensione e del rispetto di tutti.

Col tempo i mazaresi si abituarono alla sua presenza silenziosa e finirono per considerarlo parte della loro città, per cui avrebbero fatto fatica ad immaginare Mazara senza l`Uomo-cane.

Tuttavia una mattina dell`estate 1973 i primi che passarono per la piazza principale lo videro morto sui gradini della statua. La notizia fece, rapidissima, il giro della città. Ai funerali partecipò una folla immensa. Qualcuno addirittura prese la parola per commemorarlo dicendo che quell`uomo era vissuto per trent`anni con riservatezza e discrezione nella città che l`ospitava. Era stato il suo unico, ma grande merito.

Tommaso é rimasto nell`immaginario collettivo di Mazara. A distanza di molti anni ancora qualche mamma, per sgridare il figlio che porta in bocca ciò che ha raccattato per terra, usa queste parole: E chi sì, l`Omu-cani? E per indicare che qualcuno si trascura nella persona si suole dire: Pari chi é addivintatu peggiu di l`Omu-cani!
A trent`anni dalla sua morte chi l`ha conosciuto continua a parlarne a chi a quel tempo non era ancor nato. E, appartenendo alla memoria di quella città, l`Uomo cane appartiene anche alla sua storia, proprio lui che era così schivo e avulso dalla società mazarese.

Per avvalorare la tesi che si trattasse di Ettore Majorana, si racconta di un episodio occorso circa 50 anni fa allorché un padre, preoccupato delle difficoltà incontrate dal proprio figlio in matematica, si recò da Tommaso e gli raccontò degli esami molto vicini del figlio; Tommaso allora, per aiutare lo studente, si prodigò in chiarimenti su argomenti di fisica e matematica. Alla fine Tommaso raccomandò all'uomo di non riferire a nessuno di quell'evento.

Di Tommaso Lipari, da ricerche compiute alcuni anni fa, si sa che era un muratore nato a Tunisi il 14 aprile 1900. Una testimonianza di particolare importanza fu quella di Edoardo Romeo che in un'intervista così si espresse: "Mi disse di chiamarsi Ettore Majorana e di essere un ex-professore di matematica e fisica". Fu proprio perché convinto di questa tesi che Edoardo Romeo, insieme col fratello, si rivolse all'allora procuratore di Marsala, Paolo Borsellino, chiedendo di accertare la verità. Il giudice accertò che, un mese dopo la scomparsa di Majorana, un certo Tommaso Lipari usciva dalla prigione di Favignana. Poiché l'uomo cane, per un banale episodio, era finito in prigione nel 1948, fu facile confrontare le firme apposte dai due nei registri carcerari, anche se in momenti diversi. Il giudice Borsellino considerò le firme molto simili e pertanto, convinto che Tommaso Lipari e l'"uomo cane" fossero la stessa persona, chiuse l'inchiesta. Ma non sono dello stesso parere altri studiosi che invece si dichiarano convinti che le firme dell'uomo cane e di Ettore Majorana appartenevano alla stessa persona.

Il mistero rimane ancora.

Post N° 30

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SICILIA STRANA

Post N° 26

Post N° 25

Post N° 24

Post N° 23

Post N° 22

Post N° 21

sicilia luntana

Di ‘sta terra sugnu ‘nnammuratu
Sicilia da me’ vita e do mè cori
Vasata do suspiru di lu mari
E di lu ciatu di lu Criaturi
Ca quannu fici a tia fu assai cuntentu
Tantu ca pi la gioia si cummuviu
Ti taliava ancora po’ mumentu
E poi na gran vasata ti pusau

Sicilia mia Semu luntani ma
Terra d’amuri pinzamu sempri a tia
Pi tia iù cantu li iorna e notti ca
Cu tuttu u cori passamu luntà
Sì tantu bedda sì tantu bedda tu
Ca nui siciliani Sicilia mia

Di tia nun ni putemu mai staccari
Nun ni putemu annari
E si ppi tanti cosi am’a partiri
‘nto cori ni purtamu anticchia i tia

Sicilia, Sicilia mia – Sicilia sicilia mia
Semu luntani semu luntani ma
Fra genti strani pinzamu sempri a tia
Cuntamu i iorna li iorna e notti ca
Senza pinzari passamu luntà
Sta granu muntagna Si troppu bedda tu
Janca e ‘nfucata Sicilia mia
O suli o mari o celu e a tutti cosi
Di sta Sicilia nostra
Si terra biniritta ro’ Signuri
Chiusa ‘nte nostri cori

Post N° 19

una donna di meza età

Una donna di mezza età è in ospedale per un banale intervento, ma mentre è sotto anestesia vive una strana esperienza.... vede Dio che le tende la mano .
"E' arrivata la mia ora?" chiede lei.
"No di certo - risponde Dio - ti rimangono 23 anni, 22 giorni e 5 ore di vita".
Dopo l'intervento la donna decide di rimanere in ospedale e si fa fare: lipo su addome e cosce, lifting, seno nuovo, collagene nel labbro superiore, protesi per rialzare i glutei e si fa anche segare due costole per avere la vita più sottile...
Esce finalmente dall'ospedale, inguainata in un meraviglioso abitino Tom Ford per Gucci (ormai vintage!) e tacchi 12...assolutamente splendida e pronta per una nuova vita ancora lunga.
Attraversa la strada e... viene tirata sotto da un tir! Si ritrova davanti a Dio:
"Scusa, ma non mi avevi detto che avevo ancora oltre 20 anni di vita?".
"Cazzo, non ti avevo riconosciuta!".