lisondria

Plenus venter facile disputat... ...annotava S Girolamo, che probabilmente se ne intendeva, spiegando che da sazi si ragiona meglio. si può certamente aggiungere che, con un adatta bevanda da sorseggiare in un bel bicchiere, ci si trova meglio disposti ad uno scambio di opinioni o ad un momento di relax.
uno dei maggiori piaceri dei Romani era il gusto del discorrere, del dissertare sugli argomenti più diversi, specialmente in quelle serate dopo cena, dette "comisatio" in cui trascorrevano ore deliziose con gli amici bevendo e appagando conteporaneamente vista e udito con il provocante ancheggiare d'una ballerina di Cadice mossa da musiche che suggerivano erotiche figure.
l'amore per il succo fermentato dell'uva eraun'eredità antichissima, frutto di una ricerca dell'uomo per qualcosa di forte da bere che accontentasse il palato e stimolasse lo spirito, che mettesse un poco di calore nelle vene e un briciolo di fantasia nella mente.