Per chi sa cucinare non è un'indicazione qualunque. O meglio, per chi ama cucinare senza "pesare" ogni cosa. Il Q.B. indica il classico tot personalizzato e personalizzabile a seconda di gusti e preferenze. Ti piace salato? Q.B. Lo preferisci piccantino? Q.B. A volte, lo ammetto, mi fa incazzare trovare questa dose in una ricetta. Però poi... è da sorridere l'idea che, quando qualcuno ti domanda "mi vuoi bene?" tu possa sempre rispondere "Q.B.", alla faccia dei pesi e delle misure.
Quantificare un sentimento non è mai possibile, se mai è possibile personalizzarlo... Q.B., appunto, Quanto Basta. A volte sembra non bastare mai, invece, pensandoci bene, ritengo sia la risposta più onesta, sincera, diretta e "quantificata" che si possa dare. Destabilizzante forse, ma se ci pensate un attimo, forse vi accorgerete che un banale Q.B. è molto più indicativo sulla qualità e quantità del sentimento di quanto non possa apparire in un primo momento.
A voi tutti.... a mio marito soprattutto... Q.B.!!
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