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Nei modelli costruiti secondo la tradizione più genuina il Guìro è costituito da una zucca vuota essiccata, di forma oblunga (i più comuni modelli di produzione industriale sono di legno leggero), possono essere presenti dei fori che ne facilitano l'impugnatura.

La superficie dello strumento è segnata da una serie di tacche molto ravvicinate dalle quali si ottiene il tipico suono mediante lo sfregamento effettuato con un'apposita bacchetta.

Questa può essere di legno, di metallo sottile o di altri materiali che risultino adatti allo scopo; a volte al suo posto si usa una specie di pettine dai denti di metallo che produce un volume più elevato del normale.

Uno strumento che somiglia al Guìro e che prevede la stessa tecnica di esecuzione, ma è in metallo, è chiamato Reco-Reco.