Creato da vogliomangiarbene il 25/02/2007

...CHE SI MANGIA?...

qualke ricetta sfiziosa x tutti i gusti...

... CHE SI MANGIA?...

"...CHE SI MANGIA?..." vuol essere un blog di ricette di cucina, dalle più semplici, alle più laboriose.
ufficialmente x cucinare bene, credo basti avere un po' di fantasia!
se avete una ricetta particolarmente gustosa di cui andate fieri... PROPONETELA!
è aperto a tutti, e quindi chiunque potrà "metterci lo zampino" svelando segreti culinari.
COSì ...QUANDO AVREMO OSPITI, E NON SAPPIAMO COSA FARE... QUI POSSIAMO TROVARE QUALKE IDEA.

si raccomanda di "AZZECCARE" il tag corretto.
x qualunque cosa, tag mancanti, o altro, mi trovate in messaggeria.

CHE DIRE DI PIU' ????
...BUON APPETITO...

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CAVOLINI DELLA SIMP »

PANZANELLA DELLA ROS

Post n°6 pubblicato il 02 Marzo 2007 da rospia

Tag: contorni

Potrei stupirvi con effetti speciali ma non lo farò, oggi ho voglia di semplicità.
Eccovi quindi una ricetta facile, sbrigativa e soprattutto utile: la PANZANELLA
E' un piatto di cucina povera che rinfrescherà i vostri palati nelle calde sere d'estate.

Quando vi trovate del pane vecchio, abbastanza indurito, anzichè buttarlo... usatelo. Come? Semplice: fate delle fette (tante quanto è la vostra fame)
bagnatele sotto l'acqua corrente (non troppo affinchè il pane non si 'sfragni')
mettetele in un piatto e tagliateci sopra tanti pomodori freschi (quantità a piacimento)
poi prendete del basilico fresco e tritatecelo sopra (se preferite lasciatelo a foglioline)
condite il tutto con sale e olio di frantoio
poi andate in veranda e
BUONA MERENDA!!!

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