Creato da vogliomangiarbene il 25/02/2007

...CHE SI MANGIA?...

qualke ricetta sfiziosa x tutti i gusti...

 

 

« Messaggio #5CAVOLINI DELLA SIMP »

PANZANELLA DELLA ROS

Post n°6 pubblicato il 02 Marzo 2007 da rospia
 

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Potrei stupirvi con effetti speciali ma non lo farò, oggi ho voglia di semplicità.
Eccovi quindi una ricetta facile, sbrigativa e soprattutto utile: la PANZANELLA
E' un piatto di cucina povera che rinfrescherà i vostri palati nelle calde sere d'estate.

Quando vi trovate del pane vecchio, abbastanza indurito, anzichè buttarlo... usatelo. Come? Semplice: fate delle fette (tante quanto è la vostra fame)
bagnatele sotto l'acqua corrente (non troppo affinchè il pane non si 'sfragni')
mettetele in un piatto e tagliateci sopra tanti pomodori freschi (quantità a piacimento)
poi prendete del basilico fresco e tritatecelo sopra (se preferite lasciatelo a foglioline)
condite il tutto con sale e olio di frantoio
poi andate in veranda e
BUONA MERENDA!!!

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Commenti al Post:
rigitans
rigitans il 02/03/07 alle 18:45 via WEB
amo i blog di cucina :) ti terrò d'acchio...ciao
 
tuorlorame
tuorlorame il 11/05/07 alle 20:35 via WEB
Buonissima la panzanella. grazie per avermela ricordata. ciao ancora
 
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