La conoscete tutti la vecchia storiellina del signore che faceva un lavoro eccezionale. Costui, un valido rappresentante di una grossa azienda mondiale, lo avevano destinato a vendere i propri prodotti al Polo Nord: ebbene il nostro agente di commercio era così bravo che faceva fatturati incredibili, vendendo frigoriferi agli eschimesi. Roba da ridere, ma se fosse stato un italiano, ci sarebbe stato poco da ridere. Siamo levantini di natura, capaci di vendere tutto e di venderlo nei posti più assurdi e impensabili. Prendiamo una brava imprenditrice italiana, la sua azienda famosa in tutto il mondo da ben cinque generazioni, e scopriamo che vende riso: vabbè vendere riso non è che sia poi tanto difficile. Ma se lo vende anche ai cinesi, qualche risata la strapperebbe o no? Valentina Scotti 34 anni è nello staff dirigenziale dell'azienda storica del "Riso Scotti", un gruppo ormai preparato e noto per il riso che esporta in tutto il mondo. L'apertura dei mercati a est, per riportare il riso là da dove proviene, è un'idea esuberante, eccellente e raffinata: il progetto So'riso della Scotti, propone sotto forma diversificata di snack e format ristoranti, la possibilità di ottenere grazie ad una filiera peculiare e con un trattamento tecnologicamente alla avanguardia, prodotti certi, sicuri e garantiti. Il riso quindi torna ma sotto altre spoglie, ovvero, sotto forma di snack, sotto forma di preconfezionati e addirittura pronto all'uso nei ristoranti, bistrot e mangereccio in genere, già pronto per essere consumato. A kilometro zero, il riso Scotti in un prossimo futuro sarà dappertutto e gli ordini in essere, sono tali che dovranno attrezzarsi ancora di più nelle aziende Scotti per poter soddisfare nel medio e lungo tempo, le richieste già acquisite. Questa è l'Italia che produce idee oltre che prodotti, immette sui mercati internazionali sicurezza, bontà e genuinità. Non abbiamo da imparare niente da nessuno e se volessimo, andremmo a vendere la NIVEA agli africani perché la passino sugli...ippopotami. Ah se ci facessero lavorare in santa pace, cosa sarebbe questo paese!
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