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Torta di pesce spada all... » |
Post n°1 pubblicato il 07 Maggio 2007 da inda51
Ingredienti per 4 persone: una seppia di grandezza media con sacchetto del nero una cipolla uno spicchio d'aglio una scatola di pomodori pelati a pezzettoni mezzo bicchiere di vino un cucchiaio di concentrato di pomodoro (salsina) un pò di peperoncino sale, olio In un tegame far soffriggere nell'olio la cipolla a pezzettini e l'aglio intero (che verrà poi estratto a cottura ultimata). |
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