NATUREMPATIA

Da convinta sostenitrice della pluripremiata dieta mediterranea,quando ho sentito parlare di crudisti, ho pensato ad 1 moda bislacca,new age e dannosa per l'organismo. Poi, per quella solita, indomabile e stacanovista curiosita' che mi tormenta, ho indagato ed ho scoperto che infondo cosi' bislacca questa moda non lo e'. Infatti, pur essendo 1 po assolutista, questa dieta utilizza degli alimenti quasi miracolosi: i semi. Ho gia' scritto della mia passione per i lupini e della loro utilita', ma e' da poco tempo che ho scoperto il gusto, l'utilita' e la duttilita' di tante altre preziosissime "PEPITE" e credo sia utile a tutti saperne di piu'. I semi utili e a disposizione sul mercato sono tanti, io mi limitero' a descrivere quelli che mi piacciono di piu' e che ritengo piu' utili e che sono i seguenti: 

SEMI DI CHIA: ricco di omega3 (8 volte piu' del salmone), vit. c(7 volte piu' delle arance), calcio(5 volte piu' del latte), ferro(3 volte piu' degli spinaci),potassio(2 volte piu' dei broccoli), altissimo contenuto di vitamine e sali minerali. potente antiossidante(4 volte piu' del mirtillo). 1 ricerca del NSRI ha dimostrato che 40gr al giorno riduce pressione arteriosa e rischi di diabete.                     

SEMI DI GIRASOLE: Ricchi di Omega6 hanno 1 azione anti tunorale e di contrasto per l'artereosclerosi e per il diabete. Favorisce lo sviluppo della massa magra su quella grassa, aumenta il senso di sazieta' e favorisce l'attivita' intestinale. prevengono malattie cardiovascolari, stress ipertensione e colesterolo.                                                                                                       

SEMI DI LINO: ricchi di Omega3 sono antiossidanti, anti cancro,anti infiammatori, utili nella cura di emorroidi, stipsi ed hanno 1 azione disinfettante.                                                                                                         

SEMI DI SESAMO:Ricchi di Omega tre e di calcio, aiutano le ossa, combattono i radicali liberi, proteggono dalle infezioni e rafforzano il sistema immunitario. Indicati per affaticamento, convalescenza, vomito mal di testa e nausea.                                                                                                     

SEMI DI PAPAVERO: combattono stress, ansia, radicali liberi, colesterolo ed aiutano denti ed ossa.                                                                                                  

SEMI DI POMPELMO(estratto di):antimicotico, antivirale, antibiotico, antimicrobico, combatte faringite, otite, infezioni cutanee, intestinali, helicobacter pilori, cistiti e candide. antiossidanti. 

SEMI DI CANAPA: ricchi di Omega3 ed Omega6, combattono ipertensione, disfunzioni ormonali, artriti, sindrome premestruale. potente antiossidante                                                                                                        

SEMI DI ANGURIA: ricco di vitamina E combatte i radicali liberi e migliora la circolazione sanguigna. allevia la fatica, cicatrizza le ustioni abbassa la pressione arteriosa combatte il diabete e previene l'infarto del miocardio(ovviamente privi della parte esterna)                                                                                                         

SEMI DI ANICE:(tisana)lenisce mal di testa, tosse, affaticamento cerebrale e problemi bronchiali. aiuta la digestione e rilassa la mucosa intestinale. aiuta in caso di stipsi e flautolenza. profuma l'alito.                                                                                                             

SEMI DI ZUCCA: prevengono problemi di prostata, cistiti e colesterolo. ha 1 azione antiossidante.

SEMI DI CACAO: ricchi di sali minerali e vitamine, tostate sono utili come spezza fame.                                                                                                         

NOCI BRASILIANE: ricche di selenio sono dei potentissimi antiossidanti. combattono i radicali liberi, sono antitumorali, antivirali ed immunostimolanti.  

PISTACCHI:proteggono dai radicali liberi, abbassano pressione arteriosa e colesterolo e riducono i rischi di malattie cardiovascolari .                                                                                                                 

Dopo aver sguinzagliato gli amici pendolari nelle grandi città dove lavorano alla ricerca dei gustosi gioielli, nell'ultimo pomeriggio di compere mi sono ritrovata di fronte ad 1 magica apparizione: 1 intero scaffale naturista con i protagonisti delle mie ricerche. I semi che volevo mi si mostravano in tutta la loro abbondanza. dopo il primo momento di gioiosa sorpresa ho iniziato a fare incetta di tutto sotto lo sguardo sgomento di Sax e Lamarghe che se inizialmente hanno deriso il mio eccessivo entusiasmo, 1 volta a casa hanno quasi dimezzato,con GUSTO, le scorte appena fatte. Al prossimo farmalimento. Buona salute a tutti.