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« Pizzette della nonnaPolpette di merluzzo »

pomodori secchi

Post n°90 pubblicato il 20 Febbraio 2019 da nonsolonumeri
 

Pomodori secchi

Far bollire 2 parti di acqua e 1 di aceto. Spegnere il fuoco e mettere i pomodori secchi lasciandoli per circa 5 min.
Scolarli e asciugarli (forno per pochi minuti a temperatura molto bassa).
Mettere in un vaso pomodori-aglio(a pezzetti)- peperoncino - capperi - prezzemolo -olio.
Controllare il livello dell'olio per alcuni giorni.

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