PeR©Êziøñi Åltë®ate

Il simbolo di Halloween è una zucca, in cui sono stati intagliati gli occhi, il naso e la bocca.. o meglio un ghigno…

Una leggenda potrà spiegarci il perché.

Si narra che un autentico fannullone e scommettitore assai dedito alla bottiglia, Stingy Jack, una sera come le altre abbia invitato il Diavolo a bere con lui.
Il Diavolo accettò. Fuori dalla sua casa, Jack propose al Diavolo una scommessa: <<Diavolo, tu non riuscirai più a scendere da quell'albero!>>. Il Diavolo sorrise ed accettò, salendo su un albero lì vicino. Fu allora che Jack incise sulla corteccia una croce, che impediva al Diavolo di saltare giù.
Con la vittoria in pugno, Jack propose al Diavolo un patto: egli avrebbe cancellato la croce, se lui si fosse impegnato a non tentarlo più.
Il Diavolo accettò, e Jack mantenne la parola eliminando il simbolo dalla corteccia.
Alla sua morte, Jack non fu accolto in Paradiso, a causa dei suoi numerosi peccati. Ma, neppure l'Inferno gli fu aperto, in memoria dello scherzo tirato al Diavolo quella notte. Tuttavia, il Diavolo donò a Jack un tizzone che gli illuminasse la strada. Jack s'ingegnò per far durare più a lungo quella luce e la ripose in una cipolla svuotata. La tradizione vuole, che Jack si aggiri qui e lì durante la notte di Halloween, facendosi luce con il tizzone del Diavolo.
Da allora Jack fu soprannominato Jack O'Lantern (ma anche Hob O'Lantern, Fox Fire, Corpse Candle, Will O' The Wisp).
Quando gli irlandesi si recarono in America, avendo a disposizione le grosse zucche gialle, sostituirono le cipolle con le zucche, chiamata non a caso Jack O'Lantern.

Preparare la zucca è semplicissimo.

Chi volesse può preparare il disegno della faccia del mostro
su un foglio di carta prima di intagliare direttamente la zucca, in
modo tale da fare diverse prove e riuscire a realizzare il modello più
spaventoso che si voglia avere per la notte di Halloween!

In genere si procede levando la calotta superiore
della zucca, facendo attenzione a non ritagliare un coperchio troppo
grande, che toglierebbe spazio alle sopracciglia da disegnare. Tenete
da parte il coperchio e continuate con la vostra zucca, togliendo i
semi e la polpa interna (che potete tenere da parte per cucinare
qualche ricetta squisita per la festa di Halloween!).

Se avete deciso di preparare prima un disegno, prendete il foglio e appoggiatelo sulla zucca, cercando di farlo aderire meglio che potete alla superficie. Con uno spillo o un oggetto appuntito ricalcate il disegno del volto sulla zucca: occhi, naso e bocca. Ora con il coltello tagliate delicatamente i contorni,
rifinendoli eventualmente dopo: spingeteli piano i pezzetti di zucca
degli occhi, naso e bocca dentro la zucca, e toglieteli prendendoli
dalla parte superiore.

Col pennarello nero disegnate le
sopracciglia, incurvandole all'ingiù per accentuare l'espressione
cattiva e spaventosa della zucca. Appoggiate una candela (non
troppo alta, che non tocchi il coperchio della zucca) all'interno,
fissandola con un pò di cera calda. Chiudete con il coperchio e quando
sarà la sera di Halloween... accendete la vostra zucca, e buon terrore a tutti!


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A prescindere dal significato di questa festa, o dalla discussione se sia giusto o meno importare tradizioni da oltre oceano, le zucche di halloween sono veramente divertenti da fare, ed arredano la casa riempiendola di una atmosfera allegramente spettrale :-)