Quando negli anni della depressione moltissimi siciliani emigrarono all'estero oltre alle loro valigge di cartone portarono con loro la mitica tradizione culinaria, scoprendo così un bussiness irresistibile che ha conquistato i palati di tutto il mondo!Antica per tradizione, realizzata dal connubio dei molti popoli che si sono suceduti nell'isola durante il corso della storia, la…

Per farvi conoscere a fondo le nostre tradizioni vi parlerò  subito della saggezza popolare sicula!La popolazione che un tempo era più che altro contadina (ora disoccupata) cercava nelle proprie vicessitudini un fondo di verità e saggezza, esperienze da tramandare di padre in fglio... Per esperienza posso solo dirvi che questi detti, raramente sbagliano!Quì di sotto vi abbiamo elencato…

Se dovessimo fare un sondaggio su cosa pensano i più al nominare la Sicilia, il risultato sarebbe all'incirca questo: Mare. Sole. Mafia. Lupare. Padrini. Bombe. Belle donne... Una piccola percentuale direbbe anche: Arte. Cultura. Storia. Cannoli. Vino...Non si può negare la vericità di queste cose. La mafia c'è ed è inutile negarlo. Ma noi di…