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Approdati alle Isole Cayman, abbiamo potuto apprendere che queste sono il classico paradiso tropicale di lusso.
Grand Cayman, e le altre due isole, le sorelle minori Cayman Brac e Little Cayman, sono due gocce verdi nell’oceano,  poco popolate e con ancor meno vita mondana. Le Cayman altro non sono che la mitica Tortuga, terra di bucanieri, rhum e tesori nascosti. Il nome Tortugas era stato dato loro addirittura da Colombo, che sbarcato su un’isola sconosciuta vi incontrò numerosissime tartarughe.

Le Cayman sono molto colorate: barriere coralline, rane pescatrici di color arancio brillante. La gente è rilassata, ed il ritmo di reggae per le strade non manca.
I venti fanno più rumore del traffico e la maggior parte del fumo proviene dai sigari cubani. Tutto è tranquillo, alle Isole Cayman.

Questo luogo di delizie è stato a lungo il rifugio di banchieri e di amanti delle immersioni, ma viaggiatori di tutte le nazionalità arrivano in numero sempre maggiore. Come conseguenza, sono sorti resort e condomini un po'ovunque, con grande offerta di ogni tipo di comfort.

La vegetazione delle Cayman non è lussureggiante, ma comprende una certa varietà di specie vegetali, gli enormi banani non mancano...Alle Cayman ci sono ottime spiagge, la più famosa delle quali è la Seven Mile Beach (Spiaggia delle Sette Miglia, che in realtà è lunga poco più di 8km).
L'aspetto negativo è che, essendo la spiaggia più famosa e attrezzata dell'isola, è spesso affollata. Le pareti rocciose coperte da coralli, l'acqua trasparente e
tiepida tutto l'anno e la debolissima corrente rendono le Isole Cayman uno dei luoghi migliori dei Caraibi per le immersioni subacquee.

Incredibile deve essere, io non l'ho provata, ma i nostri amici che erano con noi in questa bellissima vacanza, l'hanno vissuta e raccontata, l’escursione a Grand Cayman alla Stringray City, una baia dove si può nuotare tranquillamente tra le razze, che sembrano amare la presenza dell’uomo.

E' un'esperienza, farsi lasciare un ricordino sulla pelle da una razza, pare che da una parte hanno la pelle liscissima e vellutata mentre dall'altra è ruvidina...
Enormi queste razze, possono avere un apertura alare che può arrivare fino a 2mt.
Questi pesci innocui si radunano intorno al banco di sabbia di North Sound, dove sanno che verranno nutrite (con i pesci, e non con i sub...) e quindi nuotano tra i turisti, vicinissime e veloci in acqua poco profonda e si possono toccare.
Mi hanno detto che è stata un esperienza bellissima...da fare!

Per quanto riguarda i prodotti tipici, tipica delle isole è la Pirates’ Rhum Cake, una squisita ciambella al rhum che si dice risalga ai tempi del filibustiere Henry Morgan; oggi viene prodotta in un paio di marche ed è in vendita nei negozi di Grand Cayman. Quindi anche noi l'abbiamo acquistata come souvenir...

Le Cayman rappresentano un fenomeno unico nel panorama dei Caraibi quanto al tenore di vita, che è il più alto della regione con disoccupazione nulla, un assoluta integrazione razziale tra bianchi e neri. Manca però l’atmosfera che accomuna il resto dei Caraibi: non ci si sente avvolti dal senso di peccaminosa libertà di Cuba o della Giamaica, niente "fumo", niente salsa, rasta e malavita; non c’è gente che suona per strada e nessuno ti chiede soldi. (meno male)
Tutto questo è positivo e rilassante ma, a dire tutta la verità, a noi sono mancati il calore, l’atmosfera e la musica dei Caraibi a rendere più eccitante la vacanza.