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Vendita al campo per frutta e verdura di stagione, un modo sostenibile per risparmiare e acquistare prodotti organici a km 0. Dal produttore al cosumatore.
No, non direi. Forse molti lo hanno dimenticato, ma fino a poco tempo fa la spesa si faceva dal fruttivendolo sotto casa, dal macellaio di fiducia, il panettiere preparava e sfornava il pane che serviva in giornata, una rete di fornitori di prodotti con rapporti quasi familiari con i loro clienti e che lavorava in maniera capillare sul territorio. Leggi tutto “Acquistiamo la nostra verdura al campo, addio filiera!”
L’azienda agricola, trampolino di lancio per giovani imprenditori italiani, un settore in ripresa che impiega i nostri ragazzi favorendo l’orticoltura.
Contro ogni pronostico e tendenza l’agricoltura in italia sta mostrando un repentino e radicale cambio di tendenza, si è innestato da qualche tempo un trend di ripresa nella nascita di nuove aziende agricole fondate da giovani, questo ha portato a un forte stimolo all’innovazione nel settore e soprattutto a un restyling dell’immagine di un settore come quello agricolo caratterizzato da arretratezza, obsolescenza e con pochissime prospettive, per diventare, invece, una nuova opportunità di crescita, sviluppo e occupazione. Leggi tutto “Azienda agricola, obbiettivo dei giovani imprenditori”