In periodo di Covid (Sars-CoV.) come gestire le pratiche HACCP e garantire l’igiene degli alimenti? Vediamo quali sono le indicazioni per la tutela dei consumatori. Leggi tutto “Covid e pratiche di gestione della sicurezza degli alimenti – HACCP”
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Integrazione del DVR per l’emergenza COVID-19
In questo articolo andremo a esaminare le integrazioni necessarie al Documento di Valutazione dei Rischi (DVR) a seguito della diffusione del Covid-19 e quale ruolo ricopre in questo il medico competente. Leggi tutto “Integrazione del DVR per l’emergenza COVID-19”
Obbligo di aggiornamento del DVR e della formazione obbligatoria
Con l’attuale situazione di emergenza venutasi a creare con il virus CoVID-19, scopriamo, insieme all’esperto consulente in sicurezza sul lavoro Riccardo P. quali sono le mosse da adottare per redigere il documento di valutazione dei rischi (DVR). Leggi tutto “Obbligo di aggiornamento del DVR e della formazione obbligatoria”
Coronavirus e acqua del rubinetto, smontiamo la bufala
L’Italia e il mondo itero stanno vivendo, in questo periodo, un momento di altissimo ischio a causa del famigerato virus Covid-19 (anche conosciuto come Coronavirus). Leggi tutto “Coronavirus e acqua del rubinetto, smontiamo la bufala”