Mese: giugno 2017

Buona sera a tutte. Volevo farvi partecipe di come ho passato il fine settimana, per me estremo! Questo week end appena trascorso, dal venerdì a domenica, sono andato a trovare la mia allieva preferita. Lei mi sta dando molte soddisfazioni, ma questo fine settimana, fino ad ora, posso dire sia stato l’apice. Premetto: lei è 1,75 mt ed ora pesa 65 kg. Bionda, un viso dolcissimo che entra in contrasto con  il tipino  particolare e peperino con i tatuaggi che le coprono la schiena, un braccio ed l’altro avambraccio. Negli ultimi 4 mesi, ossia da quando la conosco, ha perso 10 kg, ma non sono tanto quelli a renderla bella, ma piuttosto il fisico che ha fatto! Le ho dato molte dritte e consigli, partendo dalle scarpe idonee per lo sport, a cosa prendere di vitamine e quanto altro e devo dire che mi ha davvero ascoltato alla lettera.. quasi come un vangelo, ma il suo duro lavoro venerdì sera l’ho visto! Sembrava una dea appena scesa dalla macchina quando mi è venuta incontro. Al mio arrivo appunto, siamo subito andati in un fantastico resort 5 stelle, che aveva prenotato a mia sorpresa. (Immersi nel verde delle colline, dotato di 3 piscine, una olimpionica, una termale con idromassaggio è una terapeutica, la stanza.. non una semplice stanza, ma una suite! Centro benessere, cucina molecolare.. questo resort offriva il top, per sportivi e non. Sono rimasto stupito da questo suo gesto, ma ci teneva così tanto a ringraziarmi, anche se non era assolutamente necessario per me, che alla fine è stato un pensiero che non mi ha messo neanche a disagio. Accomodati e dopo un aperitivo alternativo e salutare a base di verdure e frutta, a cena mentre si chiacchierava degli sforzi fatti e degli obbiettivi.. ecco che salta fuori il discorso iron man. Sapete cos’è un iron man? A lei, da sportiva com’è diventata, l’avevo spiegato ed illustrato anche con dei video e, un po’ demoralizza mi disse che mai ce l’avrebbe fatta a farlo. L’ho sfidata! L’ho sfidata a farne una parte, ma sempre con nuoto, bicicletta e corsa. Lei è caparbia e; determinazione, così come il titolo di questo blog e costanza le si addicono alla perfezione! E neanche a dire ovviamente ha accettato. Superare i propri limiti, ecco cosa doveva fare. Scontato che da personal e mentore l’avrei fatta anch’io. L’indomani, al risveglio, eravamo subito attivi e pimpanti. Abbiamo mangiato bene e leggeri la sera prima e abbiamo riposato bene. eravamo anche rilassati, relax dato anche dalla fantastica atmosfera che ci circondava. Lei era emozionantissima! Ci siamo preparati per la sfida, ma prima una buona è semplice colazione per esser pronti e poco dopo Iniziamo. La giornata era splendida, un sole incedibile. Arriviamo ai bordi della piscina olimpionica, ci accomodiamo e ci spogliamo. Neanche a dire che tutte le persone presenti, uomini e donne comprese con i denti digrignati, si sono girati a guardarla e a guardare me con i miei 2 metri di altezza, spalle larghe e fisico bello asciutto. Si, mi sento in forma anch’io! Confesso che lei sia diventata un po’ contagiosa: mette entusiasmo e fa venire la voglia Di tenersi ancora più in forma. Insomma , si spoglia e lei viene ammirata da tutti. Che soddisfazione! Alla fine è merito anche mio se ora è così, come fosse un po’ una mia creazione… una mia creatura. Si tuffa ed inizia con un paio di vasche di riscaldamento. La seguo e parte la sfida! Abbiamo fatto  vasche a stile libero, belle, pulite.. con costanza e forza!! Facciamo 50 vasche!! Una dietro l’altra a stile libero, senza sosta, con costanza. Sembravano scivolare nell’olio. Lei però finisce prima! Devo dire la verità, mi rode, ma è così e con una tranquillità assoluta esce dalla piscina e ancora una volta tutti gli occhi sono addosso a lei. La vedo allontanarsi, si è asciugata così, al volo e si è già infilata l’abitino elegante… ossia quello da bici! Finisco anch’io e la trovo già sulla ciclette della palestra super accessoriata del resort che pedala! Percorso misto di30 chilometri fra salite pianure e discese. Ha tenuto occupata quella vicino a lei per me e inizio anch’io. Mi ha già dato 5 minuti. Le chiedo: e allora? Come ti senti? Ce la fai? Lei con un sorridono beffando così come anche il suo sguardo , mi guarda e mi risponde: è tosta, ma non intendo perdere. Pedaliamo. Si e no vedevamo le persone attorno a noi. Ormai eravamo diventati quasi un’attrazione un po’ folle per gli altri. Visi seri e giù. Il tempo passa e lei scatta di nuovo! Ancora! Si gira sorridente e.. ci vediamo alla fine mi fa. E va. Mi sbrigo anche io e termino. Alla fine non è poi così in vantaggio rispetto me, la posso recuperare. Si era infilata le asics che qualche mese prima le avevo detto di prendere e con passo costante si è avviata. Ora corsa. Immersi nel verde dove eravamo era un piacere: attorno a me alberi, colline con splendidi panorami. Ogni tanto arriva anche quel soffio di vento che accaldati cole eravamo si sentiva fresco. Era l’inizio dei 21 chilometri della sfida stabiliti. La vedo lì davanti a me che corre. Molla, ho pensato, non le piace correre alla fine. Glie l’ho sempre dovuto dire io. Ora molla. E fra il piacere del percorso, la stanchezza che ormai si faceva sentire e le il pensiero di recuperarla sono passati ore e chilometri. 10 minuti mi ha dato. Ben 10! L’ho trovata al bar del bordo piscina con il sorriso che le andava da un orecchio all’altro dalla soddisfazione. Stanca morta, come d’altra parte anche io, ma  veramente soddisfatti. Estremo! 6 ore di sport ininterrotte! Abbiamo sorseggiato sali minerali con aminoacidi, abbiamo sudato come non mai, ma ce l’abbiamo fatta! Saliti in camera, la doccia ci ha spezzato le gambe. Siamo. Partiti in un sonno che più che riposante era in coma. Lei quasi russava! La puzzolente. Svegliati dal rigenerante riposino, ci siamo agghindati per la serata, iniziata con un paio di Hugo freschi e tartine. Ce li siamo proprio meritati.

Il glutatione (l-glutatione o gamma-glutamilcisteinilglicina) è il più potente ed importante fra gli antiossidanti prodotti dall’organismo.

Ci sono oltre 25 mila studi medici pubblicati.

Combatte l’invecchiamento attraverso 2 vie principali : l’intestino ed il sistema circolatorio.

Protegge le cellule, i tessuti e gli organi del corpo riuscendo a mantenerlo giovane.

Il tripeptide (combinazione di tre aminoacidi) glutatione è quasi “sconosciuto” alla medicina ufficiale, per lo meno non viene utilizzato per le sue eccezionali proprietà!

Diverse le documentazioni inviate in visione alle commissioni mediche e ministeriali per prendere atto dell’importanza di utilizzare il glutatione nel trattamento di diverse malattie !

Il glutatione è una combinazione dei tre aminoacidi (tripeptide) cisteina, acido glutammico e glicina.

E’ un potente antiossidante, cioè un disattivatore di radicali liberi con una spiccata azione anti-invecchiamento.

Il glutatione insieme con il selenio, forma l’enzima glutatione perossidasi che ha sempre una funzione antiossidante, ma a livello intracellulare.

Il glutatione ha inoltre una grande capacitàdisintossicante: grazie alla sua facoltà di chelare (chelaggio = capacità di un elemento di legarsi ad un’altro) i metalli pesanti e tossici quali piombo, cadmio, mercurio ed alluminio li trasporta via eliminandoli dal corpo.

In alcuni studi fatti sugli animali è stata dimostrata un’azione antitumorale del l-glutatione.

Il glutatione aiuta il fegato a disintossicarsi ed a prevenire possibili danni causati dall’eccessivo consumo di alcool.

E’ più efficace della vitamina C nel migliorare l’utilizzo e la biodisponibilità del ferro, neutralizzando gli effetti tossici di alcuni agenti esogeni come i nitriti, nitrati, clorati, derivati del benzolo, derivati del toluolo, anilina etc.

Questi elementi danneggiano l’organismo con un meccanismo insidioso: producono un’ossidazione del ferro trasformandolo dalla sua naturale forma ferrica (Fe3+) nella forma ferrosa (Fe2+) rendendo così il sangue incapace di trasportare l’ossigeno, causando inoltre un’aumento della metaemoglobina (dal 1/2% fino ad un livello a volte mortale del 20/30%). Il processo di compromissione dell’emoglobina porta ad una sindrome ipossica che causa la morte di tutte le cellule per asfissia, compresi i linfociti T4 (vedi sindromi da immuno deficenza, AIDS, ect.).

Inoltre, il glutatione migliora l’utilizzo degli aminoacidicisteina e cistina, ed infine inibisce in tutto o in parte i dannosi effetti collaterali dovuti ad un’esposizione ad alte dosi di radiazioni, chemioterapia e raggi X.

Elimina i radicali liberi che si formano dalla perossidazione dei lipidi che, causando la rottura di certe membrane, hanno un impatto negativo su DNA ed RNA e di conseguenza determinano distorsioni cellulari e disfunzioni biochimiche.

Il glutatione impedisce inoltre che i radicali liberi si leghino alle proteine fibrose del corpo, evitando così l’indurimento e il restringimento del collagene (e quindi rughe, mancanza di elasticità nelle arterie etc.).

Per questo motivo il glutatione mantiene sano e “giovane” il sistema circolatorio.

Quanto al sistema immunitario, il glutatione è strettamente legato all’attività fagocitica di specifiche cellule polmonari.

Protegge dagli eventuali effetti dannosi del fumo, insieme ad altri antiossidanti.

 

Protegge il sistema immunitario : quando passano gli anni il livello del gluatione presente nel nostro organismo diminuisce. Aumentando il livello del glutatione possiamo ringiovanire il sistema immunitario.

Aiuta a bloccare la diffusione del virus dell’Aids : il glutatione ha un potere così forte che secondo diversi studiosi riesce a bloccare la diffusione del virus dell’Aids per circa 90% (American journal of clinical Nutrition).

Neutralizza i grassi pericolosi : Il glutatione riesce a purificare gli alimenti che sono ricchi di pericolosi grassi ossidati. (University of Louisiana-U.S.).

Inibisce i dannosi effetti collaterali dovuti ad un’esposizione ad alte dosi di radiazione, chemioterapia e raggi X.

Agisce positivamente sulla diabete.

Previene la degenerazione maculare.

DOSI
25-30 milligrammi al giorno sono sufficienti per disintossicare dai grassi pericolosi presenti negli alimenti.

TOSSICITA’
Anche assumendo migliaia di milligrammi al giorno non si sono mai dimostrati effetti collaterali, o tossici.

ALIMENTI RICCHI DI GLUTATIONE
Avocado, cocomero, asparagi, pompelmo, patate, fragole, pomodori, arance, melone, carote, spinaci, pesche.

Quando cuociamo o riscaldiamo le verdure o la frutta il glutatione presenti in questi alimenti viene completamente distrutto.

La NAC o N-acetilcisteina è un precursore del Glutatione in quanto viene utilizzata dall’organismo per ricavarne Cisteina. 

La Glicina è un aminoacido presente in vari alimenti: è abbondante nel latte e nelle uova (246 mg glicina in un uovo di circa 60 gr.) 

L’integrazione di NAC è utile all’organismo per la sintesi del Glutatione.

 

in base al proprio peso e alla velocità con cui si sta camminando, con una sessione di 30 minuti giornaliera è possibile bruciare circa 150 calorie.A tutta calma: anche se si sta attraversando una strada trafficata della città – invece di un prato o di un parco tranquillo – camminare regala una profonda quiete. Accompagnare l’attività con la musica giusta può essere un valido supporto anche per la meditazione.Gambe sode: 30 minuti al giorno sono sufficienti per rafforzare e tonificare i muscoli di cosce e polpacci. Il consiglio per aumentare il rassodamento è quello di associare alla camminata esercizi di potenziamento muscolare due volte a settimana (come affondi e squat).Largo alla creatività: anche se si cammina a ritmo sostenuto, girare per la città senza una meta vera e propria ascoltando musica o il ritmo del proprio cuore è un ottimo viatico per immaginazione e creatività.Aiuto alla digestione: dopo aver mangiato un pasto particolarmente pesante, invece di caracollare sul divano, camminare 30 minuti al giorno facilita la digestione e mantiene i livelli di zucchero nel sangue più stabile.Prevenzione: la pratica del Fitwalking è molto utile e consigliata anche per l’osteoporosi, perché favorisce il mantenimento del tono muscolare e di conseguenza della trazione che i muscoli esercitano sulle ossa. Diversi studi hanno provato che ha una notevole incidenza sul mantenimento della massa minerale ossea, le trazioni esercitate dai muscoli e la forza di gravità Vene varicose addio: uno studio della Clevaland Clinic ha dimostrato che camminare regolarmente contribuisce a ridurre la comparsa e il dolore delle vene varicose.

Ciao

Si può perdere 2 kg alla settimana se si vuole!Costanza e determinazione.

 

purtroppo posso darti solo consigli generali, non ho seguito una dieta in particolare, semplicemente cibo sano e movimento, eliminando tutto quello che fa male. qualche esempio:
se non lavori troppo lontana da casa parcheggia la macchina e vai a piedi o in bici, anche quando vai a fare la spesa, a trovare qualcuno, ecc. io l’ho fatto e adesso non mi piace proprio piu’ usare la macchina
elimina il sale COMPLETAMENTE all’inizio farai fatica ma poi sentirai tutto piu’ buono
elimina lo zucchero COMPLETAMENTE, bevi tutto amaro, non zuccherare la frutta
mangia sempre una scodella di insalata ad ogni pasto con un po’ d’olio, sempre, anche se non ti va, fai uno sforzo a pranzo e a cena
a colazione mangia 6 fette biscottate con un cappuccino o caffellatte senza zucchero
a pranzo mangia 50 g di riso (evita la pasta) con olio e parmigiano e insalata o verdura abbondante, al posto del riso puoi mangiare anche gli gnocchi al pesto
a cena mangia carne o pesce (alla griglia o bollito) con insalata e verdura
fai sempre merenda alle 17.30 con 250 g di frutta
ogni tanto concediti uno sgarro, fa bene alla testa, per esempio ogni tanto fai colazione al bar. puoi mangiare una brioche integrale vuota con un cappuccino amaro, non incide troppo sulla dieta e sei contenta… oppure una volta ogni 2 settimane puoi mangiare una pizza con una birra. io di solito la scelgo rossa con i capperi per non fare danni, oppure alle verdure… evita assolutamente la mozzarella! quando poi ti viene la smania di mangiare e non resisti fallo in modo furbo… per esempio se ti trovi in gelateria anziche’ mangiarti il mega cialdone con i gelati piu’ cremosi e cioccolatosi, prenditi una coppetta piccola di solo gelato alla frutta, oppure se sei a casa, fatti uno spuntino furbo, ti metti una fettona di pane nel piatto, ricotta e pomodoro e basta! mangi solo quello, quando e’ finito ti devi imporre di fare la brava… che ne so… mangia lentamente!
appena hai un momento di tempo esci e cammina, oppure usa la bici, se proprio vuoi esagerare fatti una corsetta… piano piano farai sempre di piu’ e soffrirai a non farlo piu’. col tempo poi aumenterai sempre di piu’ i km, non te ne accorgi nemmeno. anche dopo cena, esci e fatti una passeggiata bella lunga, fai sempre strade diverse, cosi’ non ti annoi… io con la bici ho scoperto un sacco di posti nuovi fuori casa…
non mangiare cose noiose e sempre uguali… divertiti a cucinare, sperimentare, usa verdure e ingredienti leggeri e inventa!
ovviamente evita come la peste snack, patatine, merendine, conservanti, coloranti, fritti, dolci, ecc. se proprio vuoi mangiati una volta ogni tanto (meglio a colazione) una fetta di torta fatta in casa… ho imparato che uno strappo alla regola in mezzo a tanto filar dritto non puo’ far altro che bene
poniti degli obiettivi, e vedrai che i risultati arriveranno….

Ecco non saprei che altro dirti… se hai bisogno chiedi