“Cosa state facendo con il vostro avocado? Hai visto il prezzo nei nostri negozi? È meglio scrivere un articolo su come nutrirsi per 30 rubli al giorno, poi metà del paese ti sarà grato.”
Qualcosa del genere sembrava un commento a uno dei miei articoli sull’alimentazione sana. Il punto di vista che mangiare bene è proibitivo si è saldamente radicato nella testa delle persone. E nessun argomento aiuta. Forse scuoterò di nuovo l’aria per niente, ma contribuirò comunque alla discussione sulla questione se sia costoso o meno: una dieta sana.
Per cominciare, dichiaro responsabilmente: mangiare bene non è affatto costoso. Sì, certo, il panino bianco più semplice costa meno del grano intero con semi e una cotoletta di hamburger congelata costa un ordine di grandezza inferiore alla carne vera. E sì, pagherai molto di più quando esci da un negozio di avocado se hai appena comprato un panino e un patè.
Se nella stagione estiva i prezzi per frutta e verdura nella corsia centrale sono ancora sopportabili, nel resto dell’anno i cartellini dei prezzi sembrano semplicemente indecenti. Di recente ho visitato la Russia e sono rimasto semplicemente scioccato dai prezzi, ad esempio, per un’insalata verde.
Ma! Non ti convincerò che è già ovvio: i prezzi per i prodotti di qualità, ovviamente, sono più alti. E non solo in Russia e nei paesi dell’ex CSI, ma in generale in tutto il mondo. Ma oggi ho deciso di condividere con voi altri argomenti a favore di un’alimentazione di qualità, che in realtà vi farà risparmiare un sacco di soldi.
Per cominciare, scopriamolo: cos’è “costoso”? Cosa significa la parola “costoso” per te e la tua famiglia? Costoso, è quando non spendi i 10.000 rubli previsti per il cibo al mese, ma 12.800? O forse “costoso” per te significa quel giorno in più in cui sei a letto con la febbre e non sarai in grado di comunicare con i tuoi cari e i tuoi cari? O forse significa che “preferisco comprarmi questa borsetta, risparmiando sulla frutta”? E non importa che non ci sia nessun posto dove mettere le borse. È importante che tu lo voglia DAVVERO.
Un’altra domanda è che se ti ammali, allora non ti importerà della tua borsetta. E Dio non voglia, se succede qualcosa di veramente grave e devi sdraiarti a lungo. Quindi la borsa potrebbe non essere affatto utile. No no. Non ti mando prematuramente nell’aldilà. Ma tutto può succedere…
L’anno scorso ho partecipato a un seminario sulla definizione degli obiettivi. Nella vita in generale e nella professione in particolare. La leader del workshop, Olesya Novikova, ha chiesto al pubblico di non meno di 300 persone: “Qual è la cosa più importante nella vita per te? Libertà? Amore? Salute? Realizzazione personale? Soldi?”
I più piccoli hanno risposto “Amore”. Coloro che sono un po ‘più grandi non erano d’accordo, ma, tuttavia, la maggioranza nominava denaro, libertà o autorealizzazione. E una piccolissima parte dei partecipanti, me compreso, mette la salute al primo posto.
Olesya era d’accordo con la minoranza. Il suo argomento principale era: “Se non c’è salute, la luce non è piacevole e tutto il resto diventa semplicemente inutile”. E come sono d’accordo con questo!
Non più tardi della scorsa settimana, mi è venuto il raffreddore. Non è che sono semplicemente “caduto”, ma mi sono sentito già abbastanza male. Sono abituato al fatto che l’energia è in pieno svolgimento e vivo secondo il programma che io stesso mi sono delineato. Non mi piace davvero cambiare i miei piani e perdere tempo in qualcosa di non pianificato. Soprattutto per un fastidio così fastidioso come il raffreddore. Non avevo febbre, né tosse, né mal di testa. È solo che la condizione generale era molto diversa da quella abituale: tutto e niente faceva male.
All’inizio ho faticato, bevuto varie cose gustose e poco utili, acqua, ecc. Niente ha aiutato. Dintorni consigliato di bere “paracetamolo”. Ho rifiutato anche questa idea: non sopporto i farmaci della farmacia e li prendo in caso di necessità più urgente (leggi: tutto è stato provato, niente aiuta ed è più impossibile sopportarlo). In generale, dovevo mettere da parte tutti i miei affari e andare a letto in pieno giorno.
È stato allora che ho deciso di rispondere ai commentatori della serie “è meglio scrivere un articolo su come mangiare per 30 rubli al giorno”.
Miei cari! Ovviamente, se ti prefiggi un obiettivo, puoi mangiare molto a buon mercato e risparmiare molto su questa voce di budget. Sì, puoi comprarti scarpe nuove o una borsa al posto degli avocado, puoi semplicemente risparmiarlo fino a tempi migliori, comprare valute per una giornata di pioggia … Ma non sai mai dove puoi spendere i soldi risparmiati per il cibo! Ci sono un milione di opzioni.
Ma questa opzione è valida solo per OGGI. A lungo termine, tali risparmi sulla tua salute non solo torneranno a te, ma generalmente cesseranno di essere risparmi in quanto tali.
Perché?
- La cattiva salute ti renderà meno propenso ad andare al lavoro, il che può influire negativamente sui tuoi guadagni.
- Se sei il capo di te stesso e hai la tua attività, i tempi di inattività possono costarti ancora di più, perché nessuno farà il lavoro tranne te.
- I prezzi dei medicinali stanno crescendo a passi da gigante, e non solo in Russia. Una cattiva salute significa costi esorbitanti dei farmaci.
- La medicina gratuita, fortunatamente, è quasi ovunque. Ma molti le preferiscono ancora quelli pagati. E anche se hai un’assicurazione, vivendo nelle distese dello spazio post-sovietico, non puoi comunque evitare spese aggiuntive “né per un’infermiera, né per un medico – solo in segno di gratitudine …”.
Il cibo sano è costoso solo se consideriamo la questione da un punto di vista puramente monetario. E se lo prendi in modo più ampio, allora nessun denaro vale il tuo tempo e il tuo benessere. In effetti, il tempo è denaro.
La capacità di fare esattamente quello che vuoi veramente, quando vuoi, secondo me vale più dei soldi spesi per lo sfortunato e insultato avocado.
E cosa possiamo dire del valore delle sensazioni della vita! Dopotutto, è impossibile confrontare il modo in cui una persona malata e una sana guardano il mondo. Allo stesso tempo, non è affatto necessario crogiolarsi con la febbre o, peggio ancora, in ospedale sotto un contagocce, per sentire la differenza. Quanti dei miei clienti mi hanno raccontato COME è cambiata la loro vita, proprio quando hanno iniziato a dormire meglio e/o i loro livelli di energia sono aumentati in modo esponenziale.
In breve, le loro risposte sono state: “Ecco, si scopre, COME puoi vivere!” Ma non ho prescritto loro pillole da una farmacia. Abbiamo appena cambiato la loro dieta. E devi ammettere che guardiamo il mondo in un modo completamente diverso quando siamo malati o conviviamo con qualcosa di cronico. Come dice mia madre, ammalatasi di un raffreddore elementare: “L’umore era già cattivo ieri. Apparentemente, il corpo sapeva già in anticipo di essere malato.
La cosa peggiore è che “una persona si abitua a tutto. Anche Gerasim si è abituato alla vita di città. Quindi ci abituiamo a vivere in uno stato eternamente assonnato, con mal di testa cronici o altri dolori, con PMS eterni, che sono diventati così familiari che quando scompaiono, siamo persino sorpresi.
Ma no, non osiamo spendere soldi per gli avocado. Che sciocchezza! Una corretta alimentazione non è conveniente per noi. Qui gli stivali sono necessari e neri, blu e coccodrillo, in modo che sotto la borsa e quel trentacinquesimo vestito si adattino … E il fatto che lo stomaco faccia male è spazzatura. Dopotutto, è sempre così prima delle mestruazioni… Un dialogo familiare?
Ma guardiamo al futuro. A lungo andare, ciò che spendi oggi per una corretta alimentazione ti tornerà sotto forma di una lunga vita e di una vecchiaia in cui potrai viaggiare, andare a pescare e andare in campagna invece di stare in ospedale e prendere farmaci su un programma.
E molto presto potrai acquistare facilmente almeno 100 buste e chilogrammi di avocado, senza pensare minimamente al loro costo. Dopotutto, avrai molta energia per il tuo lavoro preferito. Un’attività preferita, come sai, porta sempre entrate. La cosa principale è trovare l’approccio giusto e non arrendersi. Ma se hai un mare di energia, i risultati non tarderanno ad arrivare. Qualsiasi investimento, che si tratti di cibo sano o duro lavoro, ripaga.
Certo, una corretta alimentazione non è una garanzia della tua salute, ma è un’ottima assicurazione. Paghi premi assicurativi mensili per un’auto e un appartamento? Questo non significa che non accadrà mai loro nulla. Ma vivi così tranquillamente, perché in tal caso sarai risarcito per le tue perdite. Così è con il cibo: in primo luogo, è delizioso e, in secondo luogo, è un investimento per il tuo futuro sereno.
Inoltre, essere malati è doloroso. E noioso. In generale, la vita è così fragile e breve! Quindi sosteniamoci almeno dove possiamo cambiare qualcosa in meglio. E sì, domani il famigerato mattone può cadere sulla testa di chiunque. Ma! In ogni caso, non rimpiangere di aver speso soldi per gli avocado. Dopotutto, la qualità della tua vita era eccellente.