Spaghetti ai Totani

Spaghetti ai Totani

Ingredienti: -Spaghetti 300 gr   -Totani 500 gr   -Pomodori Pelati q.b. -Vino Bianco secco 1 bicchiere -Aglio -Peperoncino -Prezzemolo -Olio extravergine Preparazione    Prendete i vostri totani, lavateli e puliteli se necessario; tagliate i totani a pezzettoni. Prendete una padella capiente, fate scaldare dell’olio extravergine di oliva, quindi aggiungete due spicchi d’aglio tritati, un…

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Pennette alla mediterranea

Ingredienti 150 g Philadelphia al tonno 400 g di pasta tipo pennette 250 g di pomodori tipo datterino 100 g di olive taggiasche snocciolate 30 g di capperi sottosale 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio d’aglio pepe q.b. Preparazione Mettete a dissalare in acqua corrente i capperi. In una larga padella rosolate l’aglio con l’olio, unite i pomodorini tagliati a metà e rosolate a fuoco vivace. Nel frattempo cuocete al dente la pasta. Completate…