…giovedì

…un classico , gnocchi !e li prepareremo insieme

…gioia e dolore

…gioia per quando potremo gustarli e dolore nella preparazione. sbucci tu le patate bollenti ?

…saltellano tra le dita fumanti , mentre il coltello velocemente le spella. anche con uno straccio il calore passa ed ogni tanto bisogna posarle.brava!si sa le donne hanno una soglia del dolore molto più elevata di quella di un uomo.

…farò io il lavoro di forza , quello meccanico e poi provo una certa soddisfazione a schiacciarle ,le patate. vedere quei vermicelli bianchi schizzare fuori dai buchini. sadismo in cucina !

…ora insieme ai tuberi la farina e le nostre mani che impastano girano e rigirano si toccano si intrecciano si mescolano si sporcano.

…veloci sapienti le tue  mani allungano…l’impasto,che si contorce sull’asse di legno come una biscia che  vuol scappare.

…anche tu sei infarinata , ti lascerò dei segni sulla pelle bianca, come con i rebbi della forchetta sull’impasto tagliato a dadini.

…l’acqua nella pentola già bolle e il sugo è pronto

…ora se ti alzassi ,potremmo anche metterci a tavola. io ho fame e tu?…