E' un Bridimondo

a volte ritornano 3

Non appena siamo scesi dalla barca che ci ha portati sulle nere acque del Loch Ness ovviamente la pioggia e' cessata, quindi la visita della capitale delle Highlands, Inverness, è stata, per quanto veloce, asciutta. Ci siamo immediatamente fiondate, le mie socie e io, nel mercato vittoriano coperto, scoprendo una realtà alla quale non avevo mai pensato: in zone decisamente piovose il centro commerciale esisteva già nell'ottocento, altro che storie. Solo che l'aspetto è delizioso, ça va sans dire. Di lì è stato tutto ritorno (alla fine la strada principale era una), per raggiungere il pub, molto tipico, nel quale ci siamo appollaiate sugli sgabelli (orrore, io tremo quando si tratta di sgabelli) per gustarci un  epico fish and chips, un filetto di pesce enorme fritto in una pastella ottima e croccantissima, insieme ad una carriolata di patate fritte e ad un curioso bicchierino di piselli mezzi crudi. Lì la poca verdura (diversa dalle patate) che si mangia è sempre quasi cruda, evidentemente conoscono le regole per preservarne i valori nutritivi, ma non è che abbiano imparato a renderla gustosa. L'ho battezzato "shottino", e me lo sono bevuto, facendo scompisciare dalle risate le mie socie. Di là, quando ormai aveva ricominciato a piovere, ci siamo recati a visitare una distilleria di whisky, dove abbiamo imparato i segreti della distillazione e le differenze tra single malt, blended e torbato. Di quest'ultimo ho portato a casa una bottiglietta, per far assaggiare il gusto della Scozia (che è innnegabilmente torbato) anche agli uomini di casa mia. Ora mi fermo, perchè non ho sottomano il diario di viaggio, proseguirò in un altro momento. A sera siamo arrivati ad un hotel sul Loch Rannoch, il Mc Donald, una vecchia casa con i pavimenti in legno e moquette di tutti i tipi di scozzese praticamente ovunque. Sinceramente e con mio dispiacere, ero così stanca che non sono andata a cercare i cerchi celtici di pietre, e quindi quelli non li ho visti. Pazienza, dai.  Il caos a cena e la mancanza di dolci a colazione il mattino dopo hanno creato un po'di maretta tra noi (per me problemi zero, ma io mangio tutto quello non si muove)e una certa indignazione da parte della guida, ma a parte quello tutto bene. 

Per ora è tutto,

Arrivederci