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Gamberoni al fornoRicettona!! Questa è una di quelle ricette che con quattro mosse si ottiene un risultato buonissimo da leccarsi i baffi, anzi le dita! E' quanto abbiamo fatto noi la vigilia di Natale. Tra le tante pietanze preparate questa è stata la più gradita. Ecco qui la "non ricetta": 1 kg. di gamberoni Ho lavato i gamberoni, li ho puliti lasciando solo la testa e la coda e li ho sistemati in una teglia. Nel frattempo avevo messo a marinare l'olio, l'aglio, il prezzemolo ed il Vinchef. Con questo liquido li ho spennellati, leggermente salati in superficie ed ho infornato a 200° per 10-15 minuti. Rimangono morbidissimi e con un sughetto saporito su cui pucciare il pane. |
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