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Benvenuta Luna

Post n°896 pubblicato il 28 Febbraio 2010 da gabrigdb
 

Commenti al Post:
r6simo
r6simo il 01/03/10 alle 11:48 via WEB
AUGURIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII un bacio simo
 
sellymao
sellymao il 02/03/10 alle 19:12 via WEB
Tantissimi auguroni di cuoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee ^_^ SMACKKKKKKKKKKKKK
 
ioangeloazzurro1960
ioangeloazzurro1960 il 08/03/10 alle 07:54 via WEB
ciao teso'. la piu bella bimba del momento.... l amo tantissimo la piccola luna che ha reso grandi mamma e papa..... ciao a presto Gio'
 
sellymao
sellymao il 09/03/10 alle 18:03 via WEB
ciao dolce gabri Tanti bacetti :)
 
r6simo
r6simo il 10/03/10 alle 20:16 via WEB
gabriiiii la fotooooooo un bacio a tutte e due simo
 
atidee
atidee il 11/03/10 alle 11:08 via WEB
Buongiorno Bellissima MAMMA !!!!!!!... scusa se leggo solo oggi il tuo post ... ma oltre ai soliti maxi impegni, ultimamente si erano anche aggiunti problemi di salute di mia madre (che finalmente sembra star meglio)....... I nostri migliori auguri e un grosso bacio alla vostra bimba !!!!!...... Ciaooooooo ..... Nino e Maria
 
sellymao
sellymao il 14/03/10 alle 11:08 via WEB
Serena domenica dolcissima mamma gabri :)
 
romhaus
romhaus il 18/03/10 alle 09:43 via WEB
Auguri di cuore Gabry anche se in ritardissimo... un bacione anche alla piccina!
 
sellymao
sellymao il 18/03/10 alle 21:06 via WEB
bACINI :)
 
Trappolinax
Trappolinax il 21/03/10 alle 15:47 via WEB
augurissimiiiiiiiii
 
r6simo
r6simo il 30/03/10 alle 09:01 via WEB
ciao gabry...te l'avevo detto che poi non ci si ferma più un minuto ahahah scommetto che sarai sommersa tra ciucci e pannolini ahaahah un bacione simo
 
sellymao
sellymao il 30/03/10 alle 18:00 via WEB
ciao dolce gabri,come state?? :) un bacetto ^^
 
sellymao
sellymao il 02/04/10 alle 21:13 via WEB
Serena Pasqua :)
 
atidee
atidee il 04/04/10 alle 11:33 via WEB
Tantissimi auguri di Felice Pasqua e Te e Famiglia !..... Un abbraccio .... Nino
 
gioia58_r
gioia58_r il 28/04/10 alle 14:31 via WEB
accidenti ero venuta a vedere se era nata!!! agurissimi
 
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mi è sembrato di vedere Gabri..eri tu?
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Gabryyyyyyyyyyyyyyyy
Inviato da: gioia58_r
il 12/05/2011 alle 16:38
 
Ciao gabri, come stai??? spero super bene!!! :) un bacione
Inviato da: sellymao
il 01/05/2011 alle 21:15
 
 

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CAMPOBASSO

La città di Campobasso, capoluogo di provincia e di regione del Molise, è situata 786 metri sopra il livello del mare e conta circa 50.000 abitanti.

L'origine incerta, pur se molto antica,  sembra ricondurre ai secoli VIII e X, quando si ha già  notizia dell'esistenza di  2 borghi, Campus de Prata e Campus bassus, dove la parte più antica è situata sulle pendici di un colle ed è dominata dal Castello Monforte, mentre la parte nuova  si estende in pianura.

Il nucleo più in alto, rappresentato dal castello, ospitava i  Longobardi, durante la loro funzione di coordinatori di tutto il territorio circostante.  

Succesivamente si ebbe la conquista da parte dei Normanni e Campobasso divenne capitale del feudo dei conti del Molise, sviluppandosi anche verso il borgo sottostante. Il grando sviluppo urbano si ebbe poi sotto gli Angioini e gli Aragonesi, continuando per i secoli successivi, pur attraversando periodi di crisi ed epidemie.      

Negli anni a seguire Campobasso venne  considerato un centro molto importante sia dal punto di vista economico che sociale, a causa della sua nomina nel 1806 a capologuo della provincia del Molise, ma ancor più dopo che nel 1963 ci fu la separazione della provincia di Campobasso dall'Abruzzo e il Molise diventava la 15° regione d'Italia.

Dal punto di vista economico la città è caratterizzata prevalentamente dal settore agricolo e dall'allevamento del bestiame, ma  troviamo anche delle industrie artigianali per la lavorazione di lame d'acciaio che hanno origini molto antiche, in quanto l’arte spadaria del luogo è documentata già nel ‘300.

 

I FORMAGGI

La sapienza dei pastori della transumanza, infusa nei metodi di lavorazione artigianali ancora oggi praticati, e l'alta qualità della materia prima conferiscono eccellenza ai prodotti derivati dal latte: mozzarelle, stracciate, trecce, scamorze, ricotte, burrini, caciocavalli e pecorino.

 

L'OLIO MOLISANO

La rinomanza e la notorietà dell'olio del Molise sono state affermate sin da tempi remoti da diversi autori.
Come si consuma. L’olio Molise Dop è ottimo per condire zuppe e minestre tipiche della cucina dell’appenino molisano dove prosperano grandi varietà di legumi come: lenticchie, fave, ceci, fagioli, cicerchie e farro. Altro abbinamento ideale è con i primi piatti di pesce a base di scampi, triglie, cozze e vongole che dominano invece la cucina delle zone costiere, ma anche assieme ad una semplice fetta di pane casereccio quest'olio esprime al meglio tutte le sue note gustative.
Come si conserva. L'olio deve essere conservato in ambienti freschi, asciutti e lontano da fonti di calore, a una temperatura compresa tra i 14 e i 20°C. In questa situazione ottimale la qualità del prodotto resta integra per oltre 36 mesi. Con le basse temperature l’olio può andare soggetto a congelamento, per cui, prima di iniziarne il consumo, occorre riportare il recipiente a temperatura ambiente (16-18°C) per alcuni minuti e agitarlo ripetutamente, per agevolare il ritorno del prodotto allo stato naturale.
Come si produce. L'olio extravergine di oliva Molise è ottenuto dalle varietà di olivo, per almeno l'80 % di Aurina, Gentile di Larino, Oliva Nera di Colletorto e Leccino e per il restante 20% da altre varietà autoctone tra le quali Paesana Bianca, Sperone di Gallo Olivastro e Rosciola. La raccolta delle olive avviene durante la fase dell'invaiatura per brucatura e/o con mezzi manuali tradizionali o con mezzi meccanizzati, utilizzando tutti gli accorgimenti onde evitare il contatto delle olive con il terreno. Dopo la raccolta, le olive vengono riposte in contenitori rigidi, forati e vengono molite entro 48 ore dalla raccolta. Per la oleificazione sono ammessi soltanto i processi meccanici e fisici tali da garantire l'ottenimento di oli esenti da alterazioni.

Fin dall'antichità l'olio molisano è stato considerato molto rinomato, come testimoniato già da Tito Livio. L'olivicoltura è ampiamente praticata e garantisce una produzione di elevata qualità. Ben 34 Comuni molisani fanno parte dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio, insieme alle due Camere di Commercio e alle due Province di Campobasso e Isernia.

 
 

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