memoria in montagna

Agriturismo Maggiociondolo

Agriturismo Maggiociondolo

a Dova Superiore - Fraz. Di Cabella Ligure (AL)

L'agriturismo Maggiociondolo si trova a Dova Superiore una frazione di Cabella Ligure in provincia di Alessandria, è immerso nel verde dell'appennino Ligure, tra la Val Vobbia e la Val Borbera. L'agriturismo è nato in seguito alla costituzione della cooperativa Terre Bianche.

La Struttura e i prezzi

L'agriturismo può ospitare fino a 15 persone, al suo interno ci sono una sala da pranzo, un salone e 7 camere a tema molto grandi, caratterizzate da particolari decorazioni. Cinque camere sono con bagno indipendente mentre due lo condividono.

Il pernottamento più la prima colazione costa 20 euro, la mezza pensione 32 euro, mentre la pensione completa è di 45 euro. Pranzo o cena: di 20 euro. Si gradisce la prenotazione.

Il menù sarà quasi esclusivamente rappresentato dai nostri prodotti. L'azienda agricola produce carne, frutta e verdura per dare la possibilità agli ospiti dell'agriturismo di assaggiare prodotti naturali e genuini, sia i terreni che l'allevamento è in conversione biologica.

Nel menù da 20 euro sono compresi degli antipasti, 2 primi (ad esempio pasta fatta in casa con sugo di carne e un risotto con verdure o con funghi se è la stagione), 2 secondi di carne accompagnati da 2 contorni di verdura, del buonissimo formaggio della nostra valle come ad esempio il Montebore, la frutta e il dolce sempre fatto da noi.

Siamo disponibili ad ospitare comitive e scolaresche e modificare il menu se ci sono richieste specifiche e che possiamo soddisfare.

Cooperativa Terre Bianche: Azienda Agricola

La nostra azienda agricola produce carne in conversione biologica, c'è una stalla con 15 fattrici, un toro e 20 vitellini allevati con metodi naturali, si nutrono del fieno tagliato da noi, di crusca e mais provenienti da produzioni biologiche. Oltre alla carne abbiamo la possibilità di offrire verdura di stagione e frutta. La nostra terra è ricca di alberi di ciliege, amarene, mele, pere, nocciole e castagne.

L'agriturismo è nato in seguito alla costituzione della cooperativa Terre Bianche, tutti gli abitanti di Dova Superiore hanno dato la possibilità alla coop. di utilizzare i loro terreni, si è potuto realizzare l'allevamento di mucche Limousin, col tempo il numero di capi è aumentato e dai terreni si è cominciato a ricavare il fieno per le bestie e il pascolo.

La cooperativa è attiva ormai da molto tempo ma l'agriturismo è nato solo nel 2001.

Adesso facciamo anche vendita diretta di carne, vicino alla stalla cè un piccolo spaccio, dove si può acquistare la nostra carne ma solo in alcuni periodi dell'anno.

Indirizzo e telefonoAlta Val Borbera, Dova Superiore - frazione di Cabella Ligure, Alessandria.
Telefono 0143-919949 / 0143-919959
Indicazioni per raggiungere l'Agriturismo Maggiociondolo: prendere l'autostrada A7 (Milano-Genova) fino all'uscita di Arquata Scrivia/Vignole Borbera, seguire le indicazioni per Cabella Ligure. Una volta giunti a Cabella, passata Piazza Italia, dopo qualche tornante, trovate sulla destra una deviazione con indicazione per Dova Superiore. Proseguite per circa 8km fino a Dova Superiore.

Fonte: