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| « Pizza | Pizza » |
Pizza
Post n°899 pubblicato il 27 Gennaio 2009 da andiH
Pizza Ai Formaggi
Ingrediente principale: Formaggio Gorgonzola
Ingredienti: 500 G Pasta Di Pane 150 G Formaggio Gorgonzola 150 G Mozzarella Olio D'oliva Origano Sale Pepe
Persone: 4
Preparazione: Con il matterello stendete la pasta del pane a un centimetro di spessore e adagiatela in una tortiera (o sulla lastra del forno) ben oleata. Distribuite sulla superficie la mozzarella tagliata a fettine e il gorgonzola a pezzetti. Cospargete di origano, salate, pepate e irrorate con olio versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 20 minuti. Servite con contorno di lattughino fresco
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