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17° GIORNO
Post n°19 pubblicato il 08 Luglio 2009 da dieteggiando
Colazione: caffè con dolcificante, yogurt magro, 4 oro saiwa con marmellata Spuntino 11.00: 3 gallette di riso e un succo di frutta senza zucchero Pranzo: macedonia di frutta con succo di limone e un cucchiaino di cannella Spuntino: yogurt e una banana Cena: insalata di gamberi e rucola, melone PROPRIETA' DELLA CANNELLA:
Recentemente è stata scoperta la sua capacità di intervenire nel controllo della glicemia, favorendo una maggiore sensibilità all’insulina. Inoltre, la cannella fornisce un ottimo supporto a coloro che soffrono di problemi legati al metabolismo glucidico e lipidico; infatti, la sua corteccia contiene principi attivi che favoriscono la regolazione dei livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue. Aromatizzando i piatti con una leggera spolverata di questa spezia, li renderà più gustosi e nello stesso tempo benefici; secondo una ricerca statunitense, masticare chewing-gum a base di cannella aiuterebbe anche ad aumentare la capacità di memoria e il livello di attenzione. |
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La cannella è una pianta sempreverde, conosciuta soprattutto come spezia dall’aroma inconfondibile. Non tutti, però, sanno che ha anche altre proprietà interessanti: utilizzata tradizionalmente come supporto alla digestione, è di grande aiuto in caso di problemi gastrointestinali, disbiosi, contrazioni e distensioni addominali.


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